上海真真豆漿大王 (已結業)

繼日前食左久違嘅上海燴麵同菜飯之後，上海菜mode on左，另一樣久違嘅經典食物就係粢飯～細個婆婆耐唔時都會買粢飯比我做早餐，所以我對粢飯有一種特別嘅情意結☺️上海真真豆漿大王好平民，成間鋪坐滿街坊。我地order左粢飯、大酸辣湯、大王小食雙拼(上海雲吞、鮑汁冬菇拼炸獅子頭)share。熱焫焫粢飯嘅糯米飯好煙韌軟熟，傳來陣陣糯米香，搭配經典嘅油炸鬼、肉鬆、榨菜真係無可挑剔！ 大酸辣湯酸味比較重，離遠聞到已經足以令你流口水，有豬紅、豬皮、豆腐、木耳、冬菇絲等，放耐左都唔會太水。大王小食雙拼其實幾抵食，好啱唔想食咁多澱粉質又想一次試多幾款野食嘅人。上海雲吞同鮑汁冬菇跟上湯同雪菜或榨菜上，清清地唔錯，減低左少少食炸獅子頭嘅邪惡感。炸獅子頭絞肉嘅肥膏同豬肉比例剛好，略嫌外層炸得耐左少少有D乾。見到唔少食客都叫咸豆漿，如果下次再訪一定會試下～餐牌-