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2017-11-19
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兩個人想食點心、假日去酒樓要等位等很久、點心、炒粉麵飯的份量亦較大、往往吃兩三款已經飽了。所以我們比較喜歡到點心專門店、今次特地來試這間馳名的老點點心。珍寶鮮蝦腸 $29腸粉皮幾薄且滑、鮮蝦新鮮爽口👍🏻咸香黑魚子燒賣 $20用上黑魚子夠矜貴、燒賣裡的豬肉爽滑、吃得出肉的新鮮。如翅高湯竹笙灌湯餃 $42這個幾乎是兒時上酒樓必點的、很久沒吃了、現在少了酒樓有做這個、可能太多功夫吧。這裡的灌湯餃用料很足、特別是裡面加了竹笙、配上豬肉、吸了湯汁好爽好多汁🙂高湯浸唐生菜 $24 幾大碟、兩個人吃剛好。粟米百花釀魚肚 $28 又是我最喜歡的食物、它好像海綿吸收了湯汁、又軟又爽。上面鑲了蝦膠、好彈牙!彩絲牛栢葉 $28 竟然是最好吃的!平常吃的牛栢葉大多沒什麼味道、我很少點、今次友人提議不如試一下。想不到它味道那麼好、廚師應該加了薑絲辟走羶味、牛栢葉本身亦很軟滑爽口、好好味!秋冬紅棗糕 $18 蒸得夠透夠軟滑、不過就淡一點。
珍寶鮮蝦腸 $29
腸粉皮幾薄且滑、鮮蝦新鮮爽口👍🏻
咸香黑魚子燒賣 $20
用上黑魚子夠矜貴、燒賣裡的豬肉爽滑、吃得出肉的新鮮。
如翅高湯竹笙灌湯餃 $42
這個幾乎是兒時上酒樓必點的、很久沒吃了、現在少了酒樓有做這個、可能太多功夫吧。這裡的灌湯餃用料很足、特別是裡面加了竹笙、配上豬肉、吸了湯汁好爽好多汁🙂
高湯浸唐生菜 $24 幾大碟、兩個人吃剛好。
粟米百花釀魚肚 $28 又是我最喜歡的食物、它好像海綿吸收了湯汁、又軟又爽。上面鑲了蝦膠、好彈牙!
彩絲牛栢葉 $28 竟然是最好吃的!
平常吃的牛栢葉大多沒什麼味道、我很少點、今次友人提議不如試一下。想不到它味道那麼好、廚師應該加了薑絲辟走羶味、牛栢葉本身亦很軟滑爽口、好好味!
秋冬紅棗糕 $18 蒸得夠透夠軟滑、不過就淡一點。
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