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2017-01-23
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星期五，Happy Friday! 約了閨蜜晚餐，由於她OT,我們去到餐廳已經8點多，而且出面已經有很多人排隊。但星期五周圍都很多人，基本上每間餐廳也要等，所以就選擇了繼續等。 👯 到了9點，終於可以入座！ 知道這餐廳出名吃藍鰭吞拿魚，但套餐的配搭不太符合我心水,所以選了自選丼飯！ 本身想選吞拿魚中腩，但例牌沒有🙄 每次也是撲空收場，究竟什麼時候才會有供應😒 唯有退而求其次，要了吞拿魚扒($50),赤身吞拿魚($42)和甜蝦他他($32) 🍣🍣🍣 套餐附有茶碗蒸，漬物，麵豉湯還有蘿蔔絲。加$10 可以轉蜆肉麵豉湯，必轉！ 小小一碗湯有十多隻蜆，湯汁蜆湯濃郁，十分鮮甜！ 本身我們二人都轉，但店家只賣剩一碗，唯有分著吃 😔 茶碗蒸分量較少,比起其他日本餐廳少了有差不多一半,味道上中規中矩,未算十分嫩滑,蛋味也不算很濃郁。至於那碟煮蘿蔔絲...可以放棄不吃,是煮到只淨下腍字 。 上之吃覺得赤身吞拿魚還不錯吃，但今次好像有些退步，肉質有點硬。但吞拿魚扒就有驚喜，外面經過火炙，入口即溶，魚的油脂味慢慢散發出來，配以附上的醬汁,魚油的香和醬汁的微甜融合在口中,正! 😍😍😍 早知選兩款吞拿魚扒！ 甜
到了9點，終於可以入座！ 知道這餐廳出名吃藍鰭吞拿魚，但套餐的配搭不太符合我心水,所以選了自選丼飯！ 本身想選吞拿魚中腩，但例牌沒有🙄 每次也是撲空收場，究竟什麼時候才會有供應😒 唯有退而求其次，要了吞拿魚扒($50),赤身吞拿魚($42)和甜蝦他他($32) 🍣🍣🍣
套餐附有茶碗蒸，漬物，麵豉湯還有蘿蔔絲。加$10 可以轉蜆肉麵豉湯，必轉！ 小小一碗湯有十多隻蜆，湯汁蜆湯濃郁，十分鮮甜！ 本身我們二人都轉，但店家只賣剩一碗，唯有分著吃 😔 茶碗蒸分量較少,比起其他日本餐廳少了有差不多一半,味道上中規中矩,未算十分嫩滑,蛋味也不算很濃郁。至於那碟煮蘿蔔絲...可以放棄不吃,是煮到只淨下腍字 。
上之吃覺得赤身吞拿魚還不錯吃，但今次好像有些退步，肉質有點硬。但吞拿魚扒就有驚喜，外面經過火炙，入口即溶，魚的油脂味慢慢散發出來，配以附上的醬汁,魚油的香和醬汁的微甜融合在口中,正! 😍😍😍 早知選兩款吞拿魚扒！ 甜蝦他他也比我想像中好,甜蝦打成蓉，保留甜蝦的鮮味之餘，增加了膠質，口感上很特別！
吃完這個定食真的很飽，因為飯的分量很多！應該有普通飯碗平碗的2碗！？ 但是,這次的飯質感不太好,沒有日本米那種黏性。
總括而言, 是值得推薦的!
是次評分: 8/10
自選丼
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