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2018-05-17
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越南牛河同咖哩都係出名越南,見到有一間新開,本著支持小店精神入去試吓。一看,來自Toronto,心諗唔通入錯舖頭?但見到隔離牛河,應該無事。叫了咖哩牛腩河。湯一喝,只有椰漿味,以為食緊葡汁。再食牛腩,牛腩應該用雪藏牛肋條做。芳間十間有八間都起碼做到有咬口或者起碼腍,味道另計。這裡當然味道已經無謂講,牛腩完全靱到咬唔開,小口再試都唔得,可能係Toronto牛腩嘅特色!門口有個大魚缸,水為財,但不重食物質素,有何用?
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