目利きの銀次 (已結業)

今日為媽媽慶生...食豪d...新界人...而且媽媽又唔想去太遠...所以去左屯門v city為媽媽選擇了這間高質素的日本料理因為6點多7點去到...時間尚早...唔使等位...直接入座😁😁....入到去....已經感到好有日本風...好多魚類已經放哂係吧枱位邊客人選擇店員好有禮貌地給上餐牌....以及為我地推介新鮮即日運到的金目鯛魚...媽媽聽到口水流了😂😂...二話不說就決定來過一魚三食 一食 ：金目鯛魚刺身 粉紅色既魚肉...眼見已經非常吸引我了😋😋😋 ....放一口落口...感覺真的很新鮮...但沒有腥味....魚身很滑...另外仲有一些...是輕微燒過的....這個很有咬口...更有口感 二食 ：金目鯛魚柳炭燒一上枱...覺得超大塊....好厚身...而且啖啖肉...不過可能火口控制上不太好...有點位置燒得過耐...感覺有點過燶及"鞋"口....三食 ：金目鯛魚頭鍋食到這個其實都有點飽了😂😂..以為魚頭位置無咩肉...但當夾起..就發現魚頭也蠻大😂😂....而且這個湯很濃帶有魚既鮮味...仲有豆腐...雜菜...都完全入哂味...好吃 先頭怕媽媽會唔夠飽...仲