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2017-03-07
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銅鑼灣駱克駅的Mini Club，小妹並不陌生。地點就腳，價格合理，座位舒適，尤其是近窗口的位置，最得小妹歡心。這夜，相約友人碰杯吹水，一放工，就獨個兒去霸靚位。 酒吧內，這個粉紅色倒轉的巴黎鐵塔，挺吸睛和有意思的。有時候，從另一個角度，去看待事物，確會有另一番的體會和得著。「順境」或「逆境」，不過是一字之差。俗語有云：「否極泰來」。今夜，就讓我們，為逆轉人生，盡情去乾杯吧﹗ 友人未到，那，就讓小妹一個人，邊剝花生$10/位，邊靜望樓下街外川流不息的人群。 酒吧推出 - 「醉」裡尋蠔優惠，凡選購$398/枝或以上的酒類飲品，即送即開生蠔6隻或自選拼盤一個，挺吸引的﹗ 在紅白酒中，我們揀了產自智利的白酒Carta Vieja Sauvignon Blanc。 酒色呈淡黃色，且反射出淡淡的綠色。呷一口， 口感清新柔順，單寧溫和，帶有桃子、甜瓜和蘋果的香味，挺易入喉。 C是海膽生蠔的超級粉絲，故執意要來一客六隻的海膽生蠔。 生蠔上，重重地被海膽和蟹籽覆蓋，感覺應該是鮮味無窮的﹗「咕嚕」一聲吞下，生蠔不免讓海膽和蟹籽奪去了光芒，有點「過猶不及」了﹗ 白酒配海鮮，一絕也﹗再加上，K對
酒吧內，這個粉紅色倒轉的巴黎鐵塔，挺吸睛和有意思的。有時候，從另一個角度，去看待事物，確會有另一番的體會和得著。「順境」或「逆境」，不過是一字之差。俗語有云：「否極泰來」。今夜，就讓我們，為逆轉人生，盡情去乾杯吧﹗
友人未到，那，就讓小妹一個人，邊剝花生$10/位，邊靜望樓下街外川流不息的人群。
酒吧推出 - 「醉」裡尋蠔優惠，凡選購$398/枝或以上的酒類飲品，即送即開生蠔6隻或自選拼盤一個，挺吸引的﹗
在紅白酒中，我們揀了產自智利的白酒Carta Vieja Sauvignon Blanc。 酒色呈淡黃色，且反射出淡淡的綠色。呷一口， 口感清新柔順，單寧溫和，帶有桃子、甜瓜和蘋果的香味，挺易入喉。
C是海膽生蠔的超級粉絲，故執意要來一客六隻的海膽生蠔。
生蠔上，重重地被海膽和蟹籽覆蓋，感覺應該是鮮味無窮的﹗「咕嚕」一聲吞下，生蠔不免讓海膽和蟹籽奪去了光芒，有點「過猶不及」了﹗
白酒配海鮮，一絕也﹗再加上，K對海鮮情有所鍾，我們揀了陣糾容鼎盛的海鮮拼盤。
海鮮拼盤有熟龍蝦半隻、麵包蟹半隻、鮑魚兩隻、翡翠螺四隻、蒜味青口三隻，以及玫瑰蝦兩隻。
蒜味青口稍嫌肉質較為瘦削，翡翠螺入口爽彈富咬口嚼勁，鮑魚更是教人回味不已﹗
煙燻鮑魚呈褐色的，咬一口，爽彈軟腍不在話下，且十分鮮味入味。
麵包蟹，小妹素來只吃蟹膏。甘香豐腴硬實的黃色蟹膏，真的越叫越滋味﹗
玫瑰蝦和龍蝦，也是水準之作，前者肉質粘鮮美，後者啖啖肉且鮮爽。
C與K，又點來了一客漢堡扒伴芝士焗肉醬意粉，配有兩片蒜句。據說意粉芝味無窮，漢堡扒也鮮美多汁。
小妹，吃了一塊脆卜卜的蒜蓉包。
三味炸雞，又一驚喜好味之小食也﹗只見侍應送上來一木板，有一小鐵兜酥炸薯條，一小鐵兜炸雞，以及紅黃白三枝盛載三款醬汁的針筒 - 紅茄醬、白沙律醬，以及黃千島醬。
鐵兜內，有四件炸至外脆內嫩的炸雞搥，挺香口惹味的。
薯條，火喉夠，炸得十分酥炸香口，拌上沙律醬或千島醬同吃，一絕也，番茄醬則略嫌普通了少許。
八點前埋單，可享八五折優惠，連加一，平均也只是每位$240，物超所值﹗
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