喜滿樓菜館

營業中

休息中

我不是食評專家，只是很為食。去了幾次喜滿樓菜館，最鍾意食有幾款菜。第一款是芝麻雞，鍾意雞皮加上芝麻食落香脆卜卜，別處食不到，而且雞皮超薄，不油不熱氣。第二是椒鹽鮮魷，雖然間間都有得食，但這裡用的鮮魷特别肥厚，炸皮特別薄脆，最正是可跟椒鹽脆蝦雙拼，食齊兩種味道。第三是香檸一字骨，即是西檸骨，很喜歡這個香檸汁，食落有酸甜味，非常開胃，只是很簡單的菜式，已煮得很好味。菠蘿咕嚕肉的脆皮和甜酸度適中，也是我的至愛。