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2016-03-30
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為食全生日的大日子，當然要好好準備，早大半個月牛奶豬就問身邊的美食家朋友，推介好食價錢又合理的餐廳，食開好野的朋友就推介French table ~~餐廳門口: 環境: 一早已訂好了位子，西式輕鬆的環境，坐低聽著熟悉的英文歌，準備好靚靚的心情去期待生日大餐蘑菇湯:湯送上第一時間就見到哈哈笑拉花～，當然是相機食先，唔捨得弄走中間個拉花住，由最旁邊開始飲起，味道偏淡，如果可以多加蘑菇會更好，不過賣相有誠意 龍蝦湯:龍蝦湯換了另一個心心拉花，不過湯仍然不夠濃郁，比較下蘑菇湯表現較好前菜：大蝦帶子刺身一出場為食全同牛奶豬都"wowww"，好大隻刺身蝦！！加上心愛的帶子，擺放得好有氣勢，新鮮的刺身配上西式的做法，帶一點酸，好味得來有新鮮感主菜：油鴨脾 本身不太喜歡食鴨，好怕騷味，但來之前朋友大力推介這鴨脾，所以就俾個機會隻鴨啦～一看就知道烤的火喉控制得好好，均衡的金黃色外皮，嗅都好香～~試食啦老闆特別提醒一定要連皮食，先試一口，皮很鬆軟，一點都不膩，鴨肉很鮮嫩，皮連埋肉一起食="正"好在有聽朋友話....香煎時魚:為食全食鴨脾，牛奶豬就食魚，普通的煎魚外表看起來無咩驚喜，
餐廳門口:
環境:
一早已訂好了位子，西式輕鬆的環境，坐低聽著熟悉的英文歌，準備好靚靚的心情去期待生日大餐蘑菇湯:
湯送上第一時間就見到哈哈笑拉花～，當然是相機食先，唔捨得弄走中間個拉花住，由最旁邊開始飲起，味道偏淡，如果可以多加蘑菇會更好，不過賣相有誠意
蘑菇湯
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龍蝦湯:
龍蝦湯換了另一個心心拉花，不過湯仍然不夠濃郁，比較下蘑菇湯表現較好
龍蝦湯
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一出場為食全同牛奶豬都"wowww"，好大隻刺身蝦！！加上心愛的帶子，擺放得好有氣勢，新鮮的刺身配上西式的做法，帶一點酸，好味得來有新鮮感
大蝦帶子
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本身不太喜歡食鴨，好怕騷味，但來之前朋友大力推介這鴨脾，所以就俾個機會隻鴨啦～一看就知道烤的火喉控制得好好，均衡的金黃色外皮，嗅都好香～~
試食啦老闆特別提醒一定要連皮食，先試一口，皮很鬆軟，一點都不膩，鴨肉很鮮嫩，皮連埋肉一起食="正"好在有聽朋友話....
法式焗油鴨脾
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為食全食鴨脾，牛奶豬就食魚，普通的煎魚外表看起來無咩驚喜，但都可見煎到表面剛剛好兌金黃色，食啖先~~好JUICY,外脆內軟又有汁，出乎意料地很出色
香煎時魚
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食完主菜已很滿足，但生日大餐怎可少了甜品~點了心太軟和焦糖布甸
心太軟:
切開濃郁的朱古力就流出來啦，味道配得上主菜的手藝～配上紅色和黃色的source 會更開胃，感覺上無咁"肥"
心太軟
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來到最後的甜品，焦糖焗成完整一塊在布甸上面，用匙弄破後將焦糖連埋軟綿綿熱呼呼的布甸一起食，今年為食全的生日大餐就很完滿很飽地結束了
法式焦糖燉蛋
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