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餐廳: 為食堡
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2014-05-04 674 瀏覽
還有兩日才到佛誕節,飄色巡遊和搶包山也未開始,可是在下一於少理,約埋女友饞餵妹,山長水遠跑到長洲,逛逛街吃一下東西,和感受一下太平清醮的氣氛。下午一時半已經到達長洲,可是卻又逛了一陣才找吃,直到找到為食堡,實在太餓了,便一嘢推門而進。從環境得知,坐位間也狹窄,是一般茶餐廳的現象,當中以白色和橙色為牆身顏色,配以啡色餐枱和綠色椅子,感覺上也頗 coulorful。除了供應桌上餐牌,其實牆上也有餐牌,當中提供了馬拉喇沙,咖哩等食物,也有港式的食物,如三文治和炒粉麵飯。來一個照燒汁雞扒烏冬,湯底與日式湯底無異,只是少了粟米,味道清甜,雞扒被斬件後放在烏冬上面,雞扒充滿了照燒汁的甜味,吃下又覺幾嫰滑的,烏冬不太煙靭但又彈牙。京都豬扒飯。豬扒同業被斬件,京都汁填滿了每一塊豬扒,而且顏色也呈深紅色。豬扒入味而呈酸甜,也很濃郁,豬扒有點硬但夠鬆化。而醬汁方面都幾多,可以撈飯而食。凍咖啡味道未算濃郁,但仍有咖啡的香味,而且都算夠滑。整體味道不差,服務也可以的,只是略嫌較為迫狹吧。
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還有兩日才到佛誕節,飄色巡遊和搶包山也未開始,可是在下一於少理,約埋女友饞餵妹,山長水遠跑到長洲,逛逛街吃一下東西,和感受一下太平清醮的氣氛。

下午一時半已經到達長洲,可是卻又逛了一陣才找吃,直到找到為食堡,實在太餓了,便一嘢推門而進。從環境得知,坐位間也狹窄,是一般茶餐廳的現象,當中以白色和橙色為牆身顏色,配以啡色餐枱和綠色椅子,感覺上也頗 coulorful。
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除了供應桌上餐牌,其實牆上也有餐牌,當中提供了馬拉喇沙,咖哩等食物,也有港式的食物,如三文治和炒粉麵飯。
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來一個照燒汁雞扒烏冬,湯底與日式湯底無異,只是少了粟米,味道清甜,雞扒被斬件後放在烏冬上面,雞扒充滿了照燒汁的甜味,吃下又覺幾嫰滑的,烏冬不太煙靭但又彈牙。
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京都豬扒飯。豬扒同業被斬件,京都汁填滿了每一塊豬扒,而且顏色也呈深紅色。豬扒入味而呈酸甜,也很濃郁,豬扒有點硬但夠鬆化。而醬汁方面都幾多,可以撈飯而食。
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凍咖啡味道未算濃郁,但仍有咖啡的香味,而且都算夠滑。
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整體味道不差,服務也可以的,只是略嫌較為迫狹吧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-05-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$41 (午餐)