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2019-09-19 2957 瀏覽
朋友說每次去金鐘都必定路過 fuel espresso 一嚐它的 carrot cake 。但那店收 7點,有幾次路過都無緣。這店是新開的。在鰂魚涌太古坊建築群望海的一方。今天路過,來碰碰運氣。起初沒見到半開放式櫃檯有陳列出來。有點失望。鼓起勇氣一問,店員說 Carrot cake 在雪櫃。Carrot cake ($45)忌廉芝士層香而不膩,不太甜,可以再酸一點。海綿蛋糕部分沒有因為雪過而變硬。可以再多一點蘿蔔絲。整體非常好味。Single regular espresso ($36)喜歡那精緻的杯。可以選偏苦的朱古力味或偏酸但重果味。我點了朱古力。nose 一流,微澀,after taste 長。人不多。喜歡望海的感覺。
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朋友說每次去金鐘都必定路過 fuel espresso 一嚐它的 carrot cake 。但那店收 7點,有幾次路過都無緣。

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這店是新開的。在鰂魚涌太古坊建築群望海的一方。今天路過,來碰碰運氣。

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起初沒見到半開放式櫃檯有陳列出來。有點失望。鼓起勇氣一問,店員說 Carrot cake 在雪櫃。
Carrot cake
$45
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Carrot cake ($45)
忌廉芝士層香而不膩,不太甜,可以再酸一點。海綿蛋糕部分沒有因為雪過而變硬。可以再多一點蘿蔔絲。整體非常好味。
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Single regular espresso ($36)

喜歡那精緻的杯。可以選偏苦的朱古力味或偏酸但重果味。我點了朱古力。nose 一流,微澀,after taste 長。

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人不多。喜歡望海的感覺。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$81 (下午茶)
推介美食
Carrot cake
$ 45