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2022-06-07
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仲係灣仔返工時曾經lunch特登去藍屋碰碰運睇下食唔食到人氣船河，可惜都failed… 咁啱5:30pm係灣仔睇完show就決定早d去排隊，5:50pm去到已經有一條十幾人嘅人龍，6:00pm成功入座。小店面積不大，檯貼檯，不過侍應人手充裕，落單出餸都好快。Order左兩款小食，炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬嘅豬頸肉炸得香口之外個烤蕃茄辣醬係重點，酸酸辣辣仲食到蕃茄肉，超有驚喜！泰國炸魚皮好薄身，魚皮上撒左辣粉超惹味，配特色泰式粉紅青檸梳打超chill~Main course當然唔少得招牌泰式和牛濃湯河，呢一碗人氣boat noodle嘅湯底濃郁而不油膩，出奇地唔算太鹹，河粉非常滑兼有咬勁，吸嘅個湯同炸蒜嘅香味超正，如果再多多dd河粉就好啦~ 除左入口嫩滑嘅薄切和牛肉片，牛腩同牛丸都好高質，加爽脆嘅通菜同炸豬皮，非常豐富，係出色嘅~另外仲order左香辣泰式炒闊河粉(和牛) ，和牛肉片真係無敵，口感超嫩滑同牛香味好出。炒闊河粉鍋氣十足，我對醃酸青辣椒同一串串嘅青胡椒兩款配菜/香料愛不釋手，尤其青胡椒一粒粒咬爆後辛辣味慢慢滲出非常過癮。泰式蟹肉奄列厚度十足，切開裡面十分滑一d都唔乾，仲見到一疏疏嘅
小店面積不大，檯貼檯，不過侍應人手充裕，落單出餸都好快。Order左兩款小食，炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬嘅豬頸肉炸得香口之外個烤蕃茄辣醬係重點，酸酸辣辣仲食到蕃茄肉，超有驚喜！泰國炸魚皮好薄身，魚皮上撒左辣粉超惹味，配特色泰式粉紅青檸梳打超chill~
炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬
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泰國炸魚皮
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特色泰式粉紅青檸梳打
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Main course當然唔少得招牌泰式和牛濃湯河，呢一碗人氣boat noodle嘅湯底濃郁而不油膩，出奇地唔算太鹹，河粉非常滑兼有咬勁，吸嘅個湯同炸蒜嘅香味超正，如果再多多dd河粉就好啦~ 除左入口嫩滑嘅薄切和牛肉片，牛腩同牛丸都好高質，加爽脆嘅通菜同炸豬皮，非常豐富，係出色嘅~
香辣泰式炒闊河粉(和牛)
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另外仲order左香辣泰式炒闊河粉(和牛) ，和牛肉片真係無敵，口感超嫩滑同牛香味好出。炒闊河粉鍋氣十足，我對醃酸青辣椒同一串串嘅青胡椒兩款配菜/香料愛不釋手，尤其青胡椒一粒粒咬爆後辛辣味慢慢滲出非常過癮。
香辣泰式炒闊河粉(和牛)
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泰式蟹肉奄列厚度十足，切開裡面十分滑一d都唔乾，仲見到一疏疏嘅蟹肉。
泰式蟹肉奄列
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泰式蟹肉奄列
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最後仲order左泰式奶茶雪糕做甜品，用椰子殼裝住兩球橙色嘅泰式奶茶雪糕，泰奶嘅經典淡淡雲呢拿香加椰子肉同花生碎，非常滿足~
泰式奶茶雪糕
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菜色特別同味道確實唔錯，上菜有效率不過坐得真係有d迫，檯貼檯同間唔中有湯河係你頭頂或背脊飄過，食得有d 狼狽，座bar檯可能會好d，$4xx/head 有d貴。如果下次條隊唔算太長同有bar檯位置可以再戰。
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