八沢 (霎東街) (已結業)

專門吃烏冬的店不多，這家是榜上有名頭十的店👍🏻第一次來吃，就叫個招牌的黑松露忌廉烏冬，配上我喜愛的三文魚腩和帶子。好Creamy😋，黑松露好香濃，烏冬沾上忌廉汁很滑，三文魚腩和帶子的份量很多。另一份芥末果醋帶子冷烏冬，酸酸甜甜的，很開胃，加上紫菜，熱天食就好清新啦。估唔到今年吉列鵪鶉蛋有驚喜，炸得剛剛好。吉列鵪鶉蛋的口味還是第一次吃，這個配搭不錯👍🏻晚飯繁忙時間都非常多人，到左八點半人潮才開始散。