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餐廳: 甘味讚岐手打烏冬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-08-01 351 瀏覽
睇戲前食個簡單的晚餐,烏冬都係一個好選擇,呢間鋪都幾多選擇,可以配讚歧、稻庭烏冬、蕎麥麵同飯等等,就連烏冬都可以配冷烏冬/唔同湯底嘅烏冬,幾欣賞佢有咁多配搭。叫左一個定食,有雞扒、溏心蛋配冷讚歧烏冬,烏冬粗身,彈牙有咬口,加上冰水處理過,更有加煙軔。不過餸菜方面就普通,雞扒用鬆肉粉整到質地都唔同左,又有一大陣雪味,可能加落湯到會好啲。溏心蛋亦係冇味。雞扒比較乾柴,一啲肉汁都冇。鰹魚湯底味道亦唔夠。
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睇戲前食個簡單的晚餐,烏冬都係一個好選擇,呢間鋪都幾多選擇,可以配讚歧、稻庭烏冬、蕎麥麵同飯等等,就連烏冬都可以配冷烏冬/唔同湯底嘅烏冬,幾欣賞佢有咁多配搭。
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叫左一個定食,有雞扒、溏心蛋配冷讚歧烏冬,烏冬粗身,彈牙有咬口,加上冰水處理過,更有加煙軔。
不過餸菜方面就普通,雞扒用鬆肉粉整到質地都唔同左,又有一大陣雪味,可能加落湯到會好啲。溏心蛋亦係冇味。
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雞扒比較乾柴,一啲肉汁都冇。
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鰹魚湯底味道亦唔夠。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食