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2023-08-01
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睇戲前食個簡單的晚餐,烏冬都係一個好選擇,呢間鋪都幾多選擇,可以配讚歧、稻庭烏冬、蕎麥麵同飯等等,就連烏冬都可以配冷烏冬/唔同湯底嘅烏冬,幾欣賞佢有咁多配搭。叫左一個定食,有雞扒、溏心蛋配冷讚歧烏冬,烏冬粗身,彈牙有咬口,加上冰水處理過,更有加煙軔。不過餸菜方面就普通,雞扒用鬆肉粉整到質地都唔同左,又有一大陣雪味,可能加落湯到會好啲。溏心蛋亦係冇味。雞扒比較乾柴,一啲肉汁都冇。鰹魚湯底味道亦唔夠。
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