軟橋米苔目餐廳 (已搬遷) 新店位置

今日又同朋友黎深水埗買皮革用品，順道搵好食的。最後揀左呢間軟橋米苔目小店，希望佢唔係雷聲大雨點小！食完發現呢間外表不甚麼起眼的小店，竟然煮出用心製作的台灣美食😋😋😋小店最出名米苔目、Q彈豆腐、同鴨肉🐤！所以點左一碗米苔目、一客Q彈豆腐、麻辣鴨肉、醉香豬雙脆。（一手靚既字會令人睇得好舒服）米苔目我地揀左豬潤同墨丸做配菜，可能因為第一次食米苔目，完全比呢d一條條既米苔目吸引，每條都非常煙un，吸了湯或既鮮味，唔洗配菜都好好味。豬潤煮得岩岩好，唔會太乾身，墨丸都彈牙。Q彈豆腐呢款豆腐好特別，平日食既豆腐都係軟滑，但呢度係真係彈牙，感覺似魚蛋口感，但又帶豆香，配埋椒鹽好香口！麻辣鴨肉呢款鴨肉都係好特別，平日比較少食到鴨肉，食都係食滷水鴨肉多，估唔到麻辣同鴨肉都幾match！喜歡吃鴨肉可以一試！醉香豬雙脆呢款都係我今晚醉愛啊！估唔到豬脷同豬耳可以整到咁好味，一d豬既騷味都無，而且好爽脆，花雕酒醃到好入味！百香果愛玉冰本身對飲品都無乜太大期望，但估唔到小店連飲品都做得相當唔錯！百香果姐係香港既熱情果，酸酸甜甜果味香，配埋滑滑既愛玉，好正宗既台飲！