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2023-04-27
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平時睇開都應該知我唔太食魚生 因為全家人都唔食所以我都極少接觸呢日同鍾意食魚生嘅朋友食飯就決定試試新嘢！🍣雜錦魚生沙律一嚟到見到色彩繽紛都幾吸睛有三文魚 吞拿魚同埋油甘魚魚生切成一粒粒肥嘟嘟鋪喺面每款都好肥美油脂分佈均勻 新鮮到完全唔會有魚腥味底下就墊著沙律菜加上蕃茄仔又添加啲爽脆口感淋上微微帶酸嘅沙律醋超級開胃 好啱做前菜！🍢雞串盤一份有齊6款雞嘅部位 啱哂一眾食肉獸雞皮 雞心 雞肝 雞腎 雞翼同埋雞脾肉餐廳選用新鮮雞肉同埋每串都燒到金黃色雞肉肉質特別嫩滑一大驚喜位係竟然有比較少見嘅雞心同雞肝～前者帶點韌度 口感偏硬好咬 後者對比下就更加柔軟 而且有種粉粉化開嘅感覺雞皮燒到超級脆 保留適量脂肪肥膏唔會太油膩雞翼一串有兩小隻 都鎖住到滿滿嘅肉汁到長期最愛嘅雞脾肉 口感比較清爽 滑嫩又帶啲彈性
因為全家人都唔食所以我都極少接觸
呢日同鍾意食魚生嘅朋友食飯就決定試試新嘢！
雜錦魚生沙律
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一嚟到見到色彩繽紛都幾吸睛
有三文魚 吞拿魚同埋油甘魚
魚生切成一粒粒肥嘟嘟鋪喺面
每款都好肥美油脂分佈均勻
新鮮到完全唔會有魚腥味
底下就墊著沙律菜加上蕃茄仔
又添加啲爽脆口感
淋上微微帶酸嘅沙律醋超級開胃 好啱做前菜！
雞串盤
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一份有齊6款雞嘅部位 啱哂一眾食肉獸
雞皮 雞心 雞肝 雞腎 雞翼同埋雞脾肉
餐廳選用新鮮雞肉同埋每串都燒到金黃色
雞肉肉質特別嫩滑
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前者帶點韌度 口感偏硬好咬
後者對比下就更加柔軟 而且有種粉粉化開嘅感覺
雞皮燒到超級脆 保留適量脂肪肥膏唔會太油膩
雞翼一串有兩小隻 都鎖住到滿滿嘅肉汁
到長期最愛嘅雞脾肉
口感比較清爽 滑嫩又帶啲彈性
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