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2018-10-19
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這幾年韓國菜在香港風行，韓燒韓鍋不勝枚舉，但韓料餐廳開得多，難免水平參差。韓燒餐廳當中，漢拏山算是食材較出色而價錢也接地氣的連鎖店品牌，近年就在港九各區開了十多家分店，人氣最旺評價最高（自己也曾吃得最多）的分店，都在旺角太子銅鑼灣三地。那天為一位老友慶生，主角喜好韓食，我們有人就提議來金巴利道的漢拏山。在尖沙咀，金馬倫道分店通常人氣更旺，金巴利道分店的網評其實也不錯，但由於要由彌敦道大街走入一小段，而且由地面的窄門走入地庫層，常常會走過頭，當然人流少點，自然等位也會快點。餐廳在地底呈Ｌ型，我們就選了最裡面的卡位。漢拏山以烤肉稱著，牛豬雞的部位選料上乘，我們四人來這自然要吃肉，點了一份二人牛肉套餐（有牛背肉、牛肋骨、牛小排等）和一份二人豬肉套餐（有五花腩、護心肉、豬腿肉等）。 侍應為保証燒烤質量，也會幫忙調放肉類，並定時來察看火候。牛套餐當中，牛肉和牛骨都不錯，牛小排的肉味也濃；至於豬套餐，朋友說上次這裡的五花腩可媲美濟州黑毛豬云云，今次卻沒了那種黑毛豬的肉味和彈性，但護心肉和豬腿肉還算保持水準。其實，這裏的配菜也挺好吃，包括薯仔絲＋大豆芽＋辣泡菜 ...... 而且任叫任吃，我們就叫了
這幾年韓國菜在香港風行，韓燒韓鍋不勝枚舉，但韓料餐廳開得多，難免水平參差。韓燒餐廳當中，漢拏山算是食材較出色而價錢也接地氣的連鎖店品牌，近年就在港九各區開了十多家分店，人氣最旺評價最高（自己也曾吃得最多）的分店，都在旺角太子銅鑼灣三地。
那天為一位老友慶生，主角喜好韓食，我們有人就提議來金巴利道的漢拏山。在尖沙咀，金馬倫道分店通常人氣更旺，金巴利道分店的網評其實也不錯，但由於要由彌敦道大街走入一小段，而且由地面的窄門走入地庫層，常常會走過頭，當然人流少點，自然等位也會快點。
餐廳在地底呈Ｌ型，我們就選了最裡面的卡位。漢拏山以烤肉稱著，牛豬雞的部位選料上乘，我們四人來這自然要吃肉，點了一份二人牛肉套餐（有牛背肉、牛肋骨、牛小排等）和一份二人豬肉套餐（有五花腩、護心肉、豬腿肉等）。 侍應為保証燒烤質量，也會幫忙調放肉類，並定時來察看火候。牛套餐當中，牛肉和牛骨都不錯，牛小排的肉味也濃；至於豬套餐，朋友說上次這裡的五花腩可媲美濟州黑毛豬云云，今次卻沒了那種黑毛豬的肉味和彈性，但護心肉和豬腿肉還算保持水準。
其實，這裏的配菜也挺好吃，包括薯仔絲＋大豆芽＋辣泡菜 ...... 而且任叫任吃，我們就叫了三四輪配菜（每輪都有四小碟）。後來，我們又點了兩支韓啤和一支韓國清酒，自溝特飲。由於晚上沒時間限制 ，我們邊吃邊飲邊聊，幾乎到了打烊才走！我們幾次來漢拏山都是吃晚飯，人均 HKD 200 當然物有所值，但這裡午飯時間更化算，HKD 48 起（最貴的午餐也不到 HKD 100），湯＋前菜＋主菜（特飲加 HKD 6），前菜任添，不收加一，在尖沙咀也是不錯的選擇。
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