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2022-04-29
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上次就只係試左佢地嘅甜品，覺得味道唔算好驚艷，而今次就嗌左超多人推薦嘅雞髀，終於明白點解大家嘅回頭率咁高！▪️新奧爾良烤卡彊雞腿 $125雞腿外皮烤得好脆！肉質嫩滑多汁！食落唔會覺得好油膩。配埋香甜微辣嘅自家製紅椒醬 好開胃呢~ 伴碟嘅麵包經烘過，軟熟帶微脆，點醬一流。雖然製作需時半個鐘，但值得等呀喂！▪️牛皇意 $100手切澳洲牛柳肉質軟腍，但切得較為細粒，份量比想像中少，所以唔係好食到牛味。而意粉就軟硬適中，食得岀係用左新鮮番茄！有少量巴馬臣芝士作點綴，不過不失。份量唔算好多，男仔單食一個意粉未必夠飽。▪️焙茶蕃薯麻糬芝士蛋糕 $60芝士蛋糕質地實在，尚算順滑，入口濃郁焙茶香，但邊邊位就有少少乾啦。中間嘅麻糬偏實，唔夠軟糯 好重粉味。日本蕃薯蓉雖然薄薄一層，但仔細咀嚼就會發現 其綿密香甜同焙茶意外地夾。整體甜度唔會太高。▪️Hot Latte $45當日有三款產地供選擇，而我就揀左Ethiopia嘅Uraga Gl。~ 𝘊𝘶𝘱𝘱𝘪𝘯𝘨 𝘯𝘰𝘵𝘦𝘴: 𝙨𝙩𝙧𝙖𝙬𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮, 𝙙𝙖𝙧𝙠 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚咖啡入口順滑微酸，真係有少少士多啤梨味喎。奶味低調，風味突出，甜度低。唔錯
▪️新奧爾良烤卡彊雞腿 $125
雞腿外皮烤得好脆！肉質嫩滑多汁！食落唔會覺得好油膩。配埋香甜微辣嘅自家製紅椒醬 好開胃呢~ 伴碟嘅麵包經烘過，軟熟帶微脆，點醬一流。雖然製作需時半個鐘，但值得等呀喂！
▪️牛皇意 $100
手切澳洲牛柳肉質軟腍，但切得較為細粒，份量比想像中少，所以唔係好食到牛味。而意粉就軟硬適中，食得岀係用左新鮮番茄！有少量巴馬臣芝士作點綴，不過不失。份量唔算好多，男仔單食一個意粉未必夠飽。
▪️焙茶蕃薯麻糬芝士蛋糕 $60
芝士蛋糕質地實在，尚算順滑，入口濃郁焙茶香，但邊邊位就有少少乾啦。中間嘅麻糬偏實，唔夠軟糯 好重粉味。日本蕃薯蓉雖然薄薄一層，但仔細咀嚼就會發現 其綿密香甜同焙茶意外地夾。整體甜度唔會太高。
▪️Hot Latte $45
當日有三款產地供選擇，而我就揀左Ethiopia嘅Uraga Gl。~ 𝘊𝘶𝘱𝘱𝘪𝘯𝘨 𝘯𝘰𝘵𝘦𝘴: 𝙨𝙩𝙧𝙖𝙬𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮, 𝙙𝙖𝙧𝙠 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚
咖啡入口順滑微酸，真係有少少士多啤梨味喎。奶味低調，風味突出，甜度低。唔錯
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