漁牧 (已結業)

天氣涼了，最好食啲辣辣地的野暖下身❤️不過一般打邊爐已經成日去，今次玩下新口味，川味烤魚打邊邊🐬🐟🐠🐳🐋🦈火鍋🍲我怕啲魚有泥味同太多骨，所以鱸魚係首選👍🏻湯底選擇不多，就係唔辣、辣、好辣、非常辣🌶所以都唔怕會有選擇困難証發作。不過食魚之前，先上左一早預定左的乳豬🐷真係不得了丫😝超級無敵好食👍🏻皮又薄又脆，無嘜肥膏，肉又軟又香💯啲肉本身已經好入味，就算唔點醬汁都好正😋😋不過店家提供左三隻醬汁，如果自問係重口味的，加埋醬汁就更加🉐一隻係wasabi sauce - 我覺得配乳豬有點怪怪的一隻係特調乳豬醬 - 較一般的味濃，帶有少少甜味一隻係mustard - 配肉食，無禁滯，個人最喜歡順帶一提，里個漁牧混豬一定一定一定要預訂，如果唔係好快就賣晒嫁喇👍🏻火熱香辣味 - 有兩條小辣椒🌶️🌶睇相好像好紅好辣對不對❓真的好辣哦🤤啲辣味係越食越勁，慢慢慢慢禁漏出黎，重點當然係加埋薯粉 / 海帶 / 萵筍 / 金菇等等等等的配菜落個底，一路煮，一路吸盡湯底的精華🍜🍲鱸魚夠晒滑，骨又少，唔怕食食下會食到魚骨😍泡椒酸菜味 - 有一條小辣椒🌶里個湯底只有輕微辣，酸味較為突出，不過食到尾有一種花椒的麻味❤️說實話，