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2017-06-26
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去完旺角逛街就梗係同朋友仔去逛下街，行到太子就發現有一間主打烤魚既餐廳，主點係可打埋邊爐，一石二鳥實在太吸引，而且仲好好食，不得不同大家分享一下。其實餐廳的位置非常接近地鐵站，就算同朋友食到好晏都唔怕冇車番屋企，地理位置尼講好方便住唔同區的朋友。而且餐廳裡面坐得非常舒服，同朋友一邊打邊爐一邊傾計就最合適不過啦。係打邊爐之前，當然要選擇要吃的烤魚，因為我朋友都唔太食得辣，最後選擇左番茄烤魚作為主食，之後再加配料就開始打邊爐啦。但聽店員介紹番麻辣烤魚係鎮店之寶，如果可以食辣的朋友絕對要嚐嚐。但蕃茄烤魚亦相當不錯，蕃茄的味道非常濃烈而且聞落好惹味，完全蓋過魚的腥味，蕃茄味深透整條烤魚。而烤魚的份量可以選擇半條或整條，但要小心魚骨比較多。而且可以選擇的配料也很多，很開心可以點很多自己喜歡的配料，尤其是響鈴和炸魚皮等。把配料放在蕃茄炸魚窩裡，味道非常夾，這樣的打邊爐算是比較少見，可以吃到有水準的烤魚絕無僅有。另外，我們也點了幾款小食，包括手拍青瓜，牛展和醉雞件等涼拌。當中我比較喜歡醉雞件，燒酒的濃度算不太濃，所以味道很平衡，酒的味道不會太濃郁，而且雞肉很滑，可以試一試。而且牛展也不錯，份量不少。
其實餐廳的位置非常接近地鐵站，就算同朋友食到好晏都唔怕冇車番屋企，地理位置尼講好方便住唔同區的朋友。而且餐廳裡面坐得非常舒服，同朋友一邊打邊爐一邊傾計就最合適不過啦。
係打邊爐之前，當然要選擇要吃的烤魚，因為我朋友都唔太食得辣，最後選擇左番茄烤魚作為主食，之後再加配料就開始打邊爐啦。但聽店員介紹番麻辣烤魚係鎮店之寶，如果可以食辣的朋友絕對要嚐嚐。但蕃茄烤魚亦相當不錯，蕃茄的味道非常濃烈而且聞落好惹味，完全蓋過魚的腥味，蕃茄味深透整條烤魚。而烤魚的份量可以選擇半條或整條，但要小心魚骨比較多。
而且可以選擇的配料也很多，很開心可以點很多自己喜歡的配料，尤其是響鈴和炸魚皮等。把配料放在蕃茄炸魚窩裡，味道非常夾，這樣的打邊爐算是比較少見，可以吃到有水準的烤魚絕無僅有。
另外，我們也點了幾款小食，包括手拍青瓜，牛展和醉雞件等涼拌。當中我比較喜歡醉雞件，燒酒的濃度算不太濃，所以味道很平衡，酒的味道不會太濃郁，而且雞肉很滑，可以試一試。而且牛展也不錯，份量不少。
另外有兩道小食是整個晚飯裡的大愛，
好喜歡吃這家餐廳的撈魚皮，再配醬油一起吃，非常醒胃，喜歡這類涼拌的朋友要嚐嚐。
這個豬頸肉串燒也好吃到令你想再多點一份，
豬頸肉的份量算不少，而且厚厚的，再配上沙嗲醬吃，味道非常搭。
最後，一定要強烈推介這裡的特飲給大家，因為真的超級好飲。主點是，與社企的店員親手炮製的特飲，跟我們平常在打邊爐飲到的不同，而且選擇多了和比較健康。當中，我們點了生津李乾蘋果茶，個人認為絕對要點這個，味道不算很甜，食完邊爐再飲呢個蘋果茶，會幫你下火，令你冇咁熱氣，而且可以潤喉。下次再吃，一定會再點。剛好，再叫一瓶已經賣完了，所以真的非常搶手。在點菜前一定要先點這個。
如果大家經過太子，可以考慮嚐嚐這間餐廳的烤魚和打邊爐，既是聚腳地又可以品嚐好吃的烤魚。 整體來說，這家餐廳質素不錯，值得推薦給大家。
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