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2019-04-14
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掛住探魚但係又唔得閒北上之際，搵到屋企附近有間烤魚店，都真係可以幫我頂下癮☺️👁🗨 清江魚（7/10）+ 金牌蒜香味（7.5/10）💲258/條條魚都有份量既，清江魚相比起其他魚種少骨，想要嫩滑魚肉就早啲夾起😎不過對我黎講，湯底個味先係重點，要左個金牌蒜香味，蒜味越黎越出，仲要加左芫茜、香蔥，夠曬惹味😍原來除左自己點既伴魚輔菜，佢本身係有萵筍，唔浸太耐既話食落會幾爽口🤓尾段發現墊底既仲有芽菜，不過始終擺底可能會少鹹😳👁🗨 寬粉（7.5/10）💲22寬粉浸到透明左右就食得，煙煙韌韌好有咬口，索汁能力高好入味😌👁🗨 炸豆皮（7/10）💲22未食過炸豆皮，所以就決定試下🙈呢個賣相有少少似牛栢葉，同寬粉一樣都係爽口帶點嚼勁，不過就無寬粉咁吸味🤤👁🗨 唐生菜（7/10）💲22份唐生菜成扎咁上都幾多，又係吸埋啲湯，但係要有心理準備會油少少😂🔛 整體評分（7.5/10）
👁🗨 清江魚（7/10）+ 金牌蒜香味（7.5/10）💲258/條
清江魚 金牌蒜香味
$258
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條魚都有份量既，清江魚相比起其他魚種少骨，想要嫩滑魚肉就早啲夾起😎不過對我黎講，湯底個味先係重點，要左個金牌蒜香味，蒜味越黎越出，仲要加左芫茜、香蔥，夠曬惹味😍原來除左自己點既伴魚輔菜，佢本身係有萵筍，唔浸太耐既話食落會幾爽口🤓尾段發現墊底既仲有芽菜，不過始終擺底可能會少鹹😳
👁🗨 寬粉（7.5/10）💲22
寬粉
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寬粉浸到透明左右就食得，煙煙韌韌好有咬口，索汁能力高好入味😌
👁🗨 炸豆皮（7/10）💲22
炸豆皮
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未食過炸豆皮，所以就決定試下🙈呢個賣相有少少似牛栢葉，同寬粉一樣都係爽口帶點嚼勁，不過就無寬粉咁吸味🤤
👁🗨 唐生菜（7/10）💲22
唐生菜
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份唐生菜成扎咁上都幾多，又係吸埋啲湯，但係要有心理準備會油少少😂
🔛 整體評分（7.5/10）
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