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2024-01-12
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沙田新城市廣場八樓的同一集團的三間中菜館，裝修後漸漸再度投入服務。今天來了北京樓，進入菜館，感覺挺好，間隔採用了半開放式的設計，而且看來較以前高級。唯一不足就是我們今天坐的位置較接近餐廳入口。來北京樓當然有吃烤鴨，我們只三個人，所以點了半隻，烤鴨來了，賣相跟味道還可以，可惜，食起來像菜涼了才送上，就是沒以前那麼好吃，有點失準。😥餐前小吃方面，以前來北京樓都會點蒜泥白肉，我愛那又濃又香可不膩的醬，伴著白肉一起吃，真是回味無窮。可惜，今天把整本餐牌看了幾遍也找不到這菜式。😥最後選了麻醬雞絲粉皮和餚肉，幸好這兩個味道都不錯。😊主菜我們點了雲腿糟蒸黃魚，賣相很特別，冬菇肉厚美味，但黃魚的味道卻只是一般。今天最滿意的是羊肚菌鮑魚螺燉湯，溫度夠、味清甜。不過整體來說，這晩餐還是有點令人失望。
今天來了北京樓，進入菜館，感覺挺好，間隔採用了半開放式的設計，而且看來較以前高級。唯一不足就是我們今天坐的位置較接近餐廳入口。
來北京樓當然有吃烤鴨，我們只三個人，所以點了半隻，烤鴨來了，賣相跟味道還可以，可惜，食起來像菜涼了才送上，就是沒以前那麼好吃，有點失準。😥
餐前小吃方面，以前來北京樓都會點蒜泥白肉，我愛那又濃又香可不膩的醬，伴著白肉一起吃，真是回味無窮。可惜，今天把整本餐牌看了幾遍也找不到這菜式。😥最後選了麻醬雞絲粉皮和餚肉，幸好這兩個味道都不錯。😊
主菜我們點了雲腿糟蒸黃魚，賣相很特別，冬菇肉厚美味，但黃魚的味道卻只是一般。
今天最滿意的是羊肚菌鮑魚螺燉湯，溫度夠、味清甜。不過整體來說，這晩餐還是有點令人失望。
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