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2015-10-12
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朕對雞煲可為情有獨鍾,一日朕既隨從幫朕Check到,佐敦有間隨變雞煲,隨左有雞煲仲有燒烤,可以一次過滿足哂兩個願望,放是朕就一行四人黎到試佢一試!一入到去,朕就當然揀左個冷氣當風位坐啦,個阿姐聽到之後就陰陰咀笑,然後同朕講邊度都一樣啦,吓!一樣,唔係化!朕當然無理會佢,繼續坐冷氣位啦!呢度用電爐,無火煮食,雞煲上枱睇落比較稀,唔似一品個汁咁杰,個味就係偏辣,唔夠麻,個雞煲啲雞唔夠味,食落似煲湯雞。而手切本地新鮮牛頸脊,因為牛頸脊郁動較多,肉質細緻,結實,肥瘦適中,咬落質感同埋味道都比普通手切肥牛好得多。另外崩沙腩,牛味香濃。珊瑚蚌新鮮爽口。響玲卷同埋炸魚皮就有啲過氣,冧冧地。而鮮魚卜就最緊要記得篤爆,如果唔係當你一口咬落去既時候,你唔篤爆佢,就佢爆你架啦!!!燒烤方面朕就叫左燒煙肉蕃茄,煙肉香脆可口,蕃茄仔燒熟後依然多汁,而多春魚加左麻辣,一口咬落香脆,入面既春子在口內一粒粒爆開,加埋個麻辣既辣在口裏由內而外咁擴散,辣HIHI!最終,同個阿姐既預言一樣,坐邊度都無用,成頭大汗,亦都証明左食雞煲係幾大冷氣都無用既!!!(況且呢度既冷氣根本就唔夠!!!)-----完-----
呢度用電爐,無火煮食,雞煲上枱睇落比較稀,唔似一品個汁咁杰,個味就係偏辣,唔夠麻,個雞煲啲雞唔夠味,食落似煲湯雞。
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