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2024-09-21
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突然好想食日式燒肉,今次相約朋友去銅鑼灣高質燒肉餐廳,地點方便環境舒適。大判燒黑毛和牛西冷店員見我地無從入手,都好主動幫我地燒。和牛油脂豐富,輕輕一燒已經食得,切得大塊薄身食落唔會咁油膩,加埋生雞蛋口應更滑。和牛他他新鮮肉味濃,牛肉嫩滑,配上紫菜、洋蔥、蛋黃,點少少醬油已經好好食。醃鱈魚胃袋係餐牌見到好特別,食落一啲都唔鯹,切到細細粒好咬口。海鮮盛盒有帆立貝,海老,烏賊海鮮份量都好多,足料大大隻,特別係烏賊,燒完一啲都唔韌,仲非常鮮味。生蠔蠔味濃,用牛油煮香味更出。牛舌爽口肉汁豐富,加埋白飯一齊食一流。紫菜飯用上珍珠米,配上牛肉食可以減輕油膩感。
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