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2019-05-12
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今晚同太太去食燒海鮮,當然要食好D。首先開開胃,叫了沙律和刺身飲番杯。金目鯛刺身,肉質好好,而且鮮甜。鱼骨炸了,夠香口。燒白鱔,望見似鳗魚,肉質食就知,皮亦好脆口。海鮮拼盤,好新鮮生猛。原來餐廳服務好好,有專人燒。蠔大大隻,輕輕燒一會,咸咸地有鮮海水味。帆立貝,肉厚大粒,加入自家制牛油香草蒜蓉醬,好香入晒味。味真蟹甲羅燒,蟹蓋先加生蛋和蟹膏邊燒邊攪拌,加上麵包糠,配多士食就不會太流。燒好南非鮑魚後,點了柚子胡椒醬,辣辣地帶柚子香,與爽口鮑魚好夾。燒大蝦和蟹腳時,就最香,而且啖啖肉,鮮甜好味。
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