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2021-03-09
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銅鑼灣美食相當多，B仔去搵食，當然要試特別野啦😎 今次我就選擇咗串燒系列呢間Mokumoku Yakiton地理位置非常易搵，坐落喺SOGO同一條街，交通方便上到去就見到居酒屋門面，一入去，就見到一班廚師好努力為每位食客精心炮製美食。陣陣嘅串燒味撲鼻而至，垂涎欲滴🤤頭盤先黎一個蒜子番茄沙律，鮮紅色嘅蕃茄配上綠油油嘅蔥花，令到食起上嚟都感覺到健康，啱晒on diet既人享用👏🏼👏🏼 其實之前我冇諗過蕃茄同蒜子嘅味道可以咁夾，比較少直接配搭😮 唯一我覺得美中不足係，蒜子既味道略為濃厚，未必適合每個人嘅口味🙈跟住我要左一份刺身盛合五款，入面包括海膽，三文魚，帆立貝，油甘魚，赤蝦 除咗鮮味十足之外，魚塊份量十足之後正式開始串燒系列第一話，燒雞翼份量有兩串，每一串有兩隻。而且每一隻都燒得啱啱好，金黃色澤，唔會太燶。證明廚師對火候嘅控制相當有功夫 咬開雞肉，淡淡泛紅，生熟程度啱啱好，肉質鬆軟，仲要熱辣辣添！😍😍跟住就係豚肉紫蘇卷，本身呢間餐廳出名食豚肉，呢道菜自然有水準啦👏🏼 但係當紫蘇葉吸收左肉汁之後，香濃嘅紫蘇味加上豚肉油份，入口感覺清新最後再嚟一客芝士年糕，廚師將表面烤至鬆脆，咬一口
呢間Mokumoku Yakiton地理位置非常易搵，坐落喺SOGO同一條街，交通方便
上到去就見到居酒屋門面，一入去，就見到一班廚師好努力為每位食客精心炮製美食。陣陣嘅串燒味撲鼻而至，垂涎欲滴🤤
頭盤先黎一個蒜子番茄沙律，鮮紅色嘅蕃茄配上綠油油嘅蔥花，令到食起上嚟都感覺到健康，啱晒on diet既人享用👏🏼👏🏼 其實之前我冇諗過蕃茄同蒜子嘅味道可以咁夾，比較少直接配搭😮 唯一我覺得美中不足係，蒜子既味道略為濃厚，未必適合每個人嘅口味🙈
蒜子番茄沙律
$28
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跟住我要左一份刺身盛合五款，入面包括海膽，三文魚，帆立貝，油甘魚，赤蝦 除咗鮮味十足之外，魚塊份量十足
刺身盛合五款
$298
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之後正式開始串燒系列第一話，燒雞翼份量有兩串，每一串有兩隻。而且每一隻都燒得啱啱好，金黃色澤，唔會太燶。證明廚師對火候嘅控制相當有功夫 咬開雞肉，淡淡泛紅，生熟程度啱啱好，肉質鬆軟，仲要熱辣辣添！😍😍
人気燒物- 雞翼
$32
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跟住就係豚肉紫蘇卷，本身呢間餐廳出名食豚肉，呢道菜自然有水準啦👏🏼 但係當紫蘇葉吸收左肉汁之後，香濃嘅紫蘇味加上豚肉油份，入口感覺清新
豚肉紫蘇卷
$32
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最後再嚟一客芝士年糕，廚師將表面烤至鬆脆，咬一口，感受到流心芝士湧出，絕對稱得上係外脆內軟🤤🤤
人気燒物- 芝士年糕
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人気燒物- 芝士年糕
$48
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最後同侍應傾吓計，佢哋誠心推介每一日都有特色魚類比客人選擇，就好似今日有條倉魚咁。
佢哋仲有好多得意嘅豬仔公仔添！🤣🤣
總括而言，如果你想試吓串燒，尤其係食豚肉嘅餐廳，你絕對唔可以放過呢一間！
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