連和燒味餐廳

營業中

休息中

親戚住荃灣， 話連和勝記燒鵝最好食，疫情關係冇得堂食，唯有外賣拎走。外賣拎到屋企，鵝油已經流曬出外賣盒，袋裏面好多油，打開燒鵝底亦好多油，可以留番d鵝油炒菜。顏色望落去都幾靚，係稍為黑咗少少，不過鵝皮唔算脆。鵝有好肥亦有比較瘦嘅部位，有幾舊係全脂肪，不過脂肪嘅鵝油香唔係好重，唔夠香。鵝肉方面，整體比較緊實有咬口，不過醃料唔係好平均，有少部份位比較鹹，但大部份肉都比較淡，配埋送嘅燒鵝汁食應該比較好。整體而言，一定唔會係荃灣最好食，不過不失。