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2015-11-23
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有一段時間沒吃熱狗,因此又想尋找一下熱狗店的所在地,唯近期除發現在尖沙咀有一間外,在元朗也有一間。他他餐廳位於鳳攸南街,原址原為分子甜品店,結業後就轉成他他,主打熱狗及其他小食。既然來到,又何不進入吃個熱狗?看看餐牌,圖文並茂,只是略嫌字體太細,看不清楚菜式名稱,唯有告牆上的餐牌,字體較大。在熱狗店也有周打魚湯,實是少見,湯頭有原塊魚柳在內,加上少量香草,看來頗有心思,魚柳都幾滑的,湯頭也不錯吧。在預期下,芝士雙腸熱狗的份量是一般大細的,可是當上桌後,其份量較其他的為大,實是超出了預期。其芝士也是想像中的不錯,芝士柔糯而香濃,亦可無限的拉長。點來香草蜜汁焗雞全翼,作為今餐的小食。全隻雞翼焗得幾香脆的,用香草及蜜汁來焗,令雞翼有種惹味感覺。炸魚薯條是典型的英國食品,當中的炸魚炸得幾脆,唯魚肉較為軟腍,而薯條卻炸得略為硬了一點吧。雜錦至尊薄餅份量都幾大的,一個圓圓的,切成三小份,當中有粟米蕃莙等食材,是一個豐富的薄餅。無意中與店主聊天,原來是從英國回來,食物的份量是依照當地的模式,故有一定份量,當然亦會適量的加減,迎合香港的市場。
他他餐廳位於鳳攸南街,原址原為分子甜品店,結業後就轉成他他,主打熱狗及其他小食。既然來到,又何不進入吃個熱狗? 看看餐牌,圖文並茂,只是略嫌字體太細,看不清楚菜式名稱,唯有告牆上的餐牌,字體較大。 在熱狗店也有周打魚湯,實是少見,湯頭有原塊魚柳在內,加上少量香草,看來頗有心思,魚柳都幾滑的,湯頭也不錯吧。 在預期下,芝士雙腸熱狗的份量是一般大細的,可是當上桌後,其份量較其他的為大,實是超出了預期。其芝士也是想像中的不錯,芝士柔糯而香濃,亦可無限的拉長。 點來香草蜜汁焗雞全翼,作為今餐的小食。全隻雞翼焗得幾香脆的,用香草及蜜汁來焗,令雞翼有種惹味感覺。 炸魚薯條是典型的英國食品,當中的炸魚炸得幾脆,唯魚肉較為軟腍,而薯條卻炸得略為硬了一點吧。 雜錦至尊薄餅份量都幾大的,一個圓圓的,切成三小份,當中有粟米蕃莙等食材,是一個豐富的薄餅。 無意中與店主聊天,原來是從英國回來,食物的份量是依照當地的模式,故有一定份量,當然亦會適量的加減,迎合香港的市場。
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