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2023-04-27
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叫左個二人前套餐再點左兩杯野飲,我就叫左馨和手工啤,麥味比較重,但係又唔會太苦,入口甘甘甜甜。仲要係MADE IN jAPAN 。覺得幾好飲。朋友就叫左乳酸味汽水。感覺都不錯。前菜要左蟹肉芝麻凍波菜,不過不失,波菜好軟林,混合一齊食。小食燒鱈魚乾好脆口,一路食一路飲酒,同朋友一路吹水,不知不覺就食晒了。白拔蚌身勁鮮甜,新鮮即切蚌肚口感豐厚爽彈鮮甜,蚌脛咬落去又夠爽脆。冰夠凍。日本活SCALLOP新鮮燒致半生熟,而且好大粒。裙邊好爽脆都唔會老,調味剛剛好每口都好滿足。串燒即叫即燒,雞肉棒同有雞軟骨增加口感層次,仲有一隻生雞蛋去點,啖啖雞肉香。豬肉卷包著露筍,內層露筍爽脆爽口,外層豬肉汁香口。好手造豆腐全部剛剛燒好,豆腐比較薄保係好滑好入味,入口好香口。燒龍用左西澳龍蝦,外面脆卜卜一隻龍蝦分左兩邊,肉質彈牙有口感,黎到時肉質一紋路清晰夠晒生鮮。龍蝦肉好容易就切開取出。加拿大海膽伴冷鳥冬,加拿大海膽狄大大舊夠鮮甜好滿足,鳥冬彈牙夠冬,兩個女仔share一齊食剛剛好。最後有個吉士窩夫,估唔到個窩夫有驚喜,外層好似糯米池咁好軟糯。入面就凍冰冰好好食。
前菜要左蟹肉芝麻凍波菜,不過不失,波菜好軟林,混合一齊食。小食燒鱈魚乾好脆口,一路食一路飲酒,同朋友一路吹水,不知不覺就食晒了。
白拔蚌身勁鮮甜,新鮮即切蚌肚口感豐厚爽彈鮮甜,蚌脛咬落去又夠爽脆。冰夠凍。
日本活SCALLOP新鮮燒致半生熟,而且好大粒。裙邊好爽脆都唔會老,調味剛剛好每口都好滿足。
串燒即叫即燒,雞肉棒同有雞軟骨增加口感層次,仲有一隻生雞蛋去點,啖啖雞肉香。豬肉卷包著露筍,內層露筍爽脆爽口,外層豬肉汁香口。好手造豆腐全部剛剛燒好,豆腐比較薄保係好滑好入味,入口好香口。
燒龍用左西澳龍蝦,外面脆卜卜一隻龍蝦分左兩邊,肉質彈牙有口感,黎到時肉質一紋路清晰夠晒生鮮。龍蝦肉好容易就切開取出。
加拿大海膽伴冷鳥冬,加拿大海膽狄大大舊夠鮮甜好滿足,鳥冬彈牙夠冬,兩個女仔share一齊食剛剛好。
最後有個吉士窩夫,估唔到個窩夫有驚喜,外層好似糯米池咁好軟糯。入面就凍冰冰好好食。
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