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2010-01-17
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慶功lunch,諗起好耐無黎涮點心。點心散叫,每樣都要$35+。我地當然食$148任食啦!但係到而家,甜點仍然係另計。芋角(想食轉眼俾人食晒)、鯛魚酥(以為係义燒酥,原來係魚酥,幾有新鮮感,而且外皮做得很酥香)、很多菇菌的春卷(一般,腐皮厚左D)、大家期待的蟹鉗,比之前大失水準,唔夠爽口,仲不時食到蝦粒or肥肉。紅油抄手(好辣,肉餡唔好食,好死實)、煎蘿蔔糕(蘿蔔絲很多,略嫌鬆散)。菠菜餃(襯熱食,皮很嫩滑,餡真係無肉,只有陣陣蒜粒菠菜,食一隻夠晒)、煎餃子(有喬頭味既!?皮厚,但餡多肉汁)、小籠包(雖然皮未至於薄,但由底食,係好juicy好有油水,肉味香口,頭頭個錠,唔食)、蝦腸、牛肉腸、以义燒腸最好食,因為蝦腸得兩隻蝦,好似食齋皮咁,牛腸釀滿晒牛肉,有點pet pet,义腸义燒企理,極少肥肉。馬拉糕,我地十一人,要左三籠。長輩長說,馬拉糕食糕邊較好食,果然係有學問!因為食到尾,凍左,糕邊仍有彈性,但中間部份的,已很實,同埋有朕鹼水味出左黎。有人第一次黎,估唔到呢個西人地方,會有咁好食既點心,但我地黎過三次,感覺點心無次前咁好食,攪到食淨晒。但因為全食,而且唔係太差,食得好放,仍然可
芋角(想食轉眼俾人食晒)、鯛魚酥(以為係义燒酥,原來係魚酥,幾有新鮮感,而且外皮做得很酥香)、很多菇菌的春卷(一般,腐皮厚左D)、大家期待的蟹鉗,比之前大失水準,唔夠爽口,仲不時食到蝦粒or肥肉。
紅油抄手(好辣,肉餡唔好食,好死實)、煎蘿蔔糕(蘿蔔絲很多,略嫌鬆散)。
菠菜餃(襯熱食,皮很嫩滑,餡真係無肉,只有陣陣蒜粒菠菜,食一隻夠晒)、煎餃子(有喬頭味既!?皮厚,但餡多肉汁)、小籠包(雖然皮未至於薄,但由底食,係好juicy好有油水,肉味香口,頭頭個錠,唔食)、蝦腸、牛肉腸、以义燒腸最好食,因為蝦腸得兩隻蝦,好似食齋皮咁,牛腸釀滿晒牛肉,有點pet pet,义腸义燒企理,極少肥肉。
馬拉糕,我地十一人,要左三籠。長輩長說,馬拉糕食糕邊較好食,果然係有學問!因為食到尾,凍左,糕邊仍有彈性,但中間部份的,已很實,同埋有朕鹼水味出左黎。
有人第一次黎,估唔到呢個西人地方,會有咁好食既點心,但我地黎過三次,感覺點心無次前咁好食,攪到食淨晒。但因為全食,而且唔係太差,食得好放,仍然可以俾個笑。
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