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2022-10-23
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一定要強烈同大家推薦呢一間餐廳呀！因為無論係食物，裝修，同服務態度上面都真係無可挑剔，係一個極之愉快嘅用餐體驗！呢間餐廳裝修係係八十年代台灣日式酒店為主題，睇過華燈初上嘅一定佢呢種裝修風格好熟悉，行到入去見到啲裝潢就覺得自己好似穿越返去嗰個時代！古早味佛跳牆🍲各種山珍海味擺入去燉盅裏邊經細火慢熬得出來既精髓，味道一定唔會令人失望！雖然呢一個餐價錢唔係太貴，但係裏面嘅食材亦都唔會用一啲平價食物嚟敷衍你，好足料，鮑魚花膠海參金華火腿應有盡有，湯濃郁得你一啲都唔滯，裏邊有晒各種珍饈嘅香味，超級滋補！台灣海山醬油炒松阪豬配飯🐷呢個好開胃，松阪豬好亂，一啲都唔會韌，連埋啲彩蕉同蘑菇一齊用佢特選嘅醬油去炒，喊中帶有一絲微酸，應該係都有加咗一啲茄汁，但係就令到成個餸好開胃，配埋檯梗米白飯，一啖肉一啖飯超級滿足！稻埕牛肉自家製手作麵🍜呢個真係不得了呀！牛肉炆到好軟琳，呢啲咁都係入口即化，每寸牛滲滿都牛湯嘅香味！更加要值得一提嘅係佢嘅面，麵身係比較結實，食落有嚼勁，好好味！午餐單人商務套餐呢個套餐性價比好高，呢個餐就包羅晒下面所有嘢食，咁我哋逐一介紹吓先！1. 黑糖醋釀柑仔蜜呢個係前菜，其實係黑糖醋浸番
呢間餐廳裝修係係八十年代台灣日式酒店為主題，睇過華燈初上嘅一定佢呢種裝修風格好熟悉，行到入去見到啲裝潢就覺得自己好似穿越返去嗰個時代！
古早味佛跳牆🍲
各種山珍海味擺入去燉盅裏邊經細火慢熬得出來既精髓，味道一定唔會令人失望！雖然呢一個餐價錢唔係太貴，但係裏面嘅食材亦都唔會用一啲平價食物嚟敷衍你，好足料，鮑魚花膠海參金華火腿應有盡有，湯濃郁得你一啲都唔滯，裏邊有晒各種珍饈嘅香味，超級滋補！
台灣海山醬油炒松阪豬配飯🐷
呢個好開胃，松阪豬好亂，一啲都唔會韌，連埋啲彩蕉同蘑菇一齊用佢特選嘅醬油去炒，喊中帶有一絲微酸，應該係都有加咗一啲茄汁，但係就令到成個餸好開胃，配埋檯梗米白飯，一啖肉一啖飯超級滿足！
稻埕牛肉自家製手作麵🍜
呢個真係不得了呀！牛肉炆到好軟琳，呢啲咁都係入口即化，每寸牛滲滿都牛湯嘅香味！更加要值得一提嘅係佢嘅面，麵身係比較結實，食落有嚼勁，好好味！
午餐單人商務套餐
呢個套餐性價比好高，呢個餐就包羅晒下面所有嘢食，咁我哋逐一介紹吓先！
1. 黑糖醋釀柑仔蜜
呢個係前菜，其實係黑糖醋浸番茄仔，睇落平平無奇一道菜但係內有乾坤，蕃茄仔每一粒咬落去都係爆汁嘅，加埋酸酸甜甜嘅黑糖醋令整道菜十分之開胃！
2. 白滷水九孔鮑魚
呢個構圖鮑魚都好特別，白滷水汁完全深透整個鮑魚，鮑魚肉都好彈牙！而且呢個鮑魚嘅size都唔細，可以睇得出佢哋好捨得用靚野！
3. 金不換干貝螺頭燉雞湯
呢個同上面佛跳牆一樣，都係好濃郁嘅湯味，可以睇得出亦都係燉咗一段時間，慢工出細貨！正！
4. 燒香鳳梨芭樂安格斯牛小排
安格斯都幾厚身，旁邊嘅菠蘿好香，最特別係用芭樂來做調味，甜甜嘅芭樂汁可以令到成個牛小排味道更多層次！
5. 芋圓珍珠紅豆湯
最後一道係甜品，芋圓煙韌彈牙，而紅豆湯亦都好濃稠，你都會見到一粒粒嘅紅豆！用呢個甜甜嘅紅豆湯為呢一餐飯完美作結
晨品巨峰烏龍茶🍇
晨品高山珍清綠茶🍵
除咗食物之外，佢嘅飲品都好吸引，當日我哋試咗呢兩種茶，烏龍茶有浸提子味，聞落去似提子汁，但係飲落去又係好清淡好順滑嘅茶味，好得意！高山綠茶就係好清淡但係有好舒服嘅綠茶味，茶香四溢，十分解膩！
最後都要不得不盛讚一下呢一間餐廳嘅服務態度，每一位店員都好有禮貌，而每一道菜上菜嘅時候佢哋都會介紹菜式，叫我食完之後要幫我哋即刻清理啲碟！真係覺得自己好似喺日式酒店享受緊呢啲高質服務！
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