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2019-09-06
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今日走去享和街，成日聽朋友推介要去添記食豬扒米線。今日中午一點多去到，見到內裡滿座，好彩等5分鐘左右就有位坐。第一次黎到，緊係睇下有乜推介，自己就叫左碗豬扒米線 (見餐牌上寫了 “必食” 二字)，而友人見到以下張圖就叫了碗黃沙豬潤米線。見到張圖都好吸引。但未知是否圖片只供參考，友人碗米線上枱如下:豬潤得5片，另位伙記上枱時仲要飛碗，令到碗湯飛左部份到枱上而我碗豬扒米線上枱啦，先睇下賣相先，都不錯豬扒炸左後不會乾身，有肉汗，都不錯。而個湯底寫明正宗日式豬骨湯底（無味精），但試落後無豬骨味，似清湯多D🤦🏻♂️。我同友人食完都覺得好奇，大家都勁口渴，明明寫住湯底無味精，但點解會咁口渴呢？咁就不得而知🤔
今日中午一點多去到，見到內裡滿座，好彩等5分鐘左右就有位坐。
第一次黎到，緊係睇下有乜推介，自己就叫左碗豬扒米線 (見餐牌上寫了 “必食” 二字)，而友人見到以下張圖就叫了碗黃沙豬潤米線。
見到張圖都好吸引。但未知是否圖片只供參考，友人碗米線上枱如下:
豬潤得5片，另位伙記上枱時仲要飛碗，令到碗湯飛左部份到枱上
而我碗豬扒米線上枱啦，先睇下賣相先，都不錯
豬扒炸左後不會乾身，有肉汗，都不錯。
而個湯底寫明正宗日式豬骨湯底（無味精），但試落後無豬骨味，似清湯多D🤦🏻♂️。
我同友人食完都覺得好奇，大家都勁口渴，明明寫住湯底無味精，但點解會咁口渴呢？
咁就不得而知🤔
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