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2021-11-15
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Weekend的幸福就是睡到自然醒，然後就在位於大角咀的Homeland不追不趕地吃頓豐富假日Brunch。餐廳雖然面積不大，但融入六角地磚和木紋磚的裝飾，色彩繽紛，使整體風格和諧溫暖。午餐時段12:00-16:00 有套餐供應，無味精菜單附送田園沙律及指定飲品，還可以用優惠價加購多款小食。除此之外，還有大角咀分店限定的零澱粉Keto Menu，每日限量製造，適合生酮飲食人士。田園沙律沾上黑醋，酸甜清新，令人胃口大開。煙肉蛋安格斯牛漢堡 $108漢堡夾著煎蛋、煙肉、沙律菜、新鮮番茄片、紫洋蔥、熱溶芝士及漢堡扒，餡料分佈平均，每口都吃到麵包、醬汁、配料和漢堡扒。包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握，漢堡扒口感扎實爽彈，牛味濃郁，蛋白仍是處於半流質狀態，刺破半熟溫泉蛋後，蛋漿亦會漸漸流出，添上濃滑蛋香。厚切薯條連著薯皮炸得外脆內軟，邪惡又美味。肉醬芝士四重奏薄餅 $98薄餅和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同，pizza 餅底較薄，不像美式般厚實。餅底就有如餅乾般又薄又脆，舖滿份量澎湃的芝士可以造出拉絲效果，芝香濃郁。芝士與肉醬向來是天衣無縫
餐廳雖然面積不大，但融入六角地磚和木紋磚的裝飾，色彩繽紛，使整體風格和諧溫暖。
午餐時段12:00-16:00 有套餐供應，無味精菜單附送田園沙律及指定飲品，還可以用優惠價加購多款小食。
除此之外，還有大角咀分店限定的零澱粉Keto Menu，每日限量製造，適合生酮飲食人士。
田園沙律沾上黑醋，酸甜清新，令人胃口大開。
煙肉蛋安格斯牛漢堡 $108
漢堡夾著煎蛋、煙肉、沙律菜、新鮮番茄片、紫洋蔥、熱溶芝士及漢堡扒，餡料分佈平均，每口都吃到麵包、醬汁、配料和漢堡扒。
煙肉蛋安格斯牛漢堡
$108
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包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。
重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握，漢堡扒口感扎實爽彈，牛味濃郁，蛋白仍是處於半流質狀態，刺破半熟溫泉蛋後，蛋漿亦會漸漸流出，添上濃滑蛋香。
厚切薯條連著薯皮炸得外脆內軟，邪惡又美味。
肉醬芝士四重奏薄餅 $98
薄餅和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同，pizza 餅底較薄，不像美式般厚實。
肉醬芝士四重奏薄餅
$98
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餅底就有如餅乾般又薄又脆，舖滿份量澎湃的芝士可以造出拉絲效果，芝香濃郁。
芝士與肉醬向來是天衣無縫的配搭，肯定可滿足芝士控。
酥炸白飯魚配柚子醋 $68
外層粉漿不會過厚，炸得外酥脆內柔軟，微辣調味相當香口。
佐以酸甜醒胃的柚子醋，將白飯魚的鹹鮮味慢慢帶出。
是日甜品 $38
朱古力脆片蛋糕賣相精緻，可可韻味深醇濃郁，完完全全可滿足我這些朱古力控。
朱古力脆片蛋糕
$38
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朱古力慕絲入口軟滑，中間帶有酥脆口感，味覺層次感極之豐富。
隨餐附送飲品，可選茶、咖啡、汽水或橙汁。
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