BnR (已結業)

係荃灣廣場附近新開左呢間BNR，原來即係Broth Noodle Rice。主打唔同湯底既麵類同埋泡飯。重點係無味精！最後飲曬成碗湯都冇問題。而且最近天氣開始凍，啱曬食呢類湯麵。 1️⃣藥膳花膠釀魷筒淮山麵（$88） 好香藥膳味，而且飲落好暖胃～好啱冬天食。仲有雲耳、玉米筍、杞子，飲落香濃唔油膩👍另外魷筒幾好食，入面係釀滿墨魚滑既。花膠都有兩片，呢個價錢幾抵食。另外好鍾意個油炸鬼，好脆身！可以浸下湯索湯食，亦可以就咁食佢脆脆既口感。  2⃣️冬陰功海鮮米線（$68）（追加手工韭菜餃+$13） 冬陰功同平時泰式既唔太一樣，同泰式既酸辣有啲分別，呢度既酸比較重蕃茄味，配以辣味調味，感覺更加輕盈健康。配料有蕃茄切片，仲有蝦、魷魚圈、炸魚捲，都幾豐富。跟住仲追加左餃子，餃子比好想像中大隻，而且好多餡😋  3⃣️炸墨魚卷（$42） 有四條，點埋配上既酸辣醬汁，好夾。