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2021-11-19
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晚上經過謝斐道,晏就食太飽,唔係太想食飯,平平地食碗麵,眼見有位年輕人係店外招來,一於試試餐牌選擇同一般潮式粉麵無異,不過年輕店員話佢地係無味精,真係新鮮豬骨去煮個湯底牛沙瓜亦係佢推介,全灣仔得佢地有賣,係牛第四個胃,味道會好濃郁食落係夠味,未到好濃郁,而口感似豬肚,一摺摺咁樣,麵底靚,冇鹼水味,而且湯底真係堅無味精,仲好香,飲左半碗湯底都無口渴水餃唔記得有幾隻,但足料,有蝦肉同木耳絲,兩樣都好爽脆,水餃皮又薄,真係好野佢見我地生面口,話我地應該第一次黎幫襯,請我地試左個湯底,果然係奶白色,清甜香滑,推介大家
餐牌選擇同一般潮式粉麵無異,不過年輕店員話佢地係無味精,真係新鮮豬骨去煮個湯底
牛沙瓜亦係佢推介,全灣仔得佢地有賣,係牛第四個胃,味道會好濃郁
食落係夠味,未到好濃郁,而口感似豬肚,一摺摺咁樣,麵底靚,冇鹼水味,而且湯底真係堅無味精,仲好香,飲左半碗湯底都無口渴
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水餃唔記得有幾隻,但足料,有蝦肉同木耳絲,兩樣都好爽脆,水餃皮又薄,真係好野
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佢見我地生面口,話我地應該第一次黎幫襯,請我地試左個湯底,果然係奶白色,清甜香滑,推介大家
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