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2019-08-07
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呢輪社會氣氛變得沉重，情感上好想搵返"家"嘅感覺，但唔知幾時先搵得返! 可以做到嘅就從味蕾上入手，所以我地今晚黎左呢度食飯指定動作係飲杯八寶茶，菊香順喉，再睇下叫D咩餸食先主打無味精菜式，有特色小食，家常小炒，燉湯等，有時簡簡單單都可以有幸福感覺呢度嘅燉湯每日都唔同款，不寒不燥，都係適合大部份人士飲用，今晚係椰子雪耳燉鷄 ($42/盅)，不加味精，原盅上熱辣辣，湯要夠熱先好飲架嘛!盅內湯料十足，湯面唔油膩，飲落味道有椰子香甜味，清香滋潤，飲完感覺舒服呀!呢碟麻辣口水鷄 ($68)，目測份量有半隻鷄，淋上惹味香濃麻辣醬汁，再灑上花生粒鷄皮下無咩肥膏，如果想唔食皮皮都好輕易整走，肉質一D都唔嚡，沾上麻辣醬汁一齊食，相當惹味，辣度只係輕微，唔太食辣嘅友人都能食到!呢客芥末牛柳粒 ($118)，賣相令我諗起沙拉骨，牛柳粒加埋翠玉瓜，三色椒，再用芥末沙律醬一齊炒，再灑上芝麻增加香味!牛柳粒肉質係鬆軟，食唔到梳打粉味，讚! 翠玉瓜夠爽脆，加埋紅黃二甜椒嘅甜味，配菜方面要加分! 另外個芥末沙律醬亦係亮點之一，有芥末嘅微辛味，比起單用沙律醬帶來一點味蕾刺激，好味道呀!之前食過佢嘅蒜蓉蒸龍躉，今次
指定動作係飲杯八寶茶，菊香順喉，再睇下叫D咩餸食先
主打無味精菜式，有特色小食，家常小炒，燉湯等，有時簡簡單單都可以有幸福感覺
呢度嘅燉湯每日都唔同款，不寒不燥，都係適合大部份人士飲用，今晚係椰子雪耳燉鷄 ($42/盅)，不加味精，原盅上熱辣辣，湯要夠熱先好飲架嘛!
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盅內湯料十足，湯面唔油膩，飲落味道有椰子香甜味，清香滋潤，飲完感覺舒服呀!
呢碟麻辣口水鷄 ($68)，目測份量有半隻鷄，淋上惹味香濃麻辣醬汁，再灑上花生粒
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鷄皮下無咩肥膏，如果想唔食皮皮都好輕易整走，肉質一D都唔嚡，沾上麻辣醬汁一齊食，相當惹味，辣度只係輕微，唔太食辣嘅友人都能食到!
呢客芥末牛柳粒 ($118)，賣相令我諗起沙拉骨，牛柳粒加埋翠玉瓜，三色椒，再用芥末沙律醬一齊炒，再灑上芝麻增加香味!
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牛柳粒肉質係鬆軟，食唔到梳打粉味，讚! 翠玉瓜夠爽脆，加埋紅黃二甜椒嘅甜味，配菜方面要加分! 另外個芥末沙律醬亦係亮點之一，有芥末嘅微辛味，比起單用沙律醬帶來一點味蕾刺激，好味道呀!
之前食過佢嘅蒜蓉蒸龍躉，今次轉下口味，改食炒球! 就係呢碟時菜炒龍躉球 ($148)，時菜為西蘭花!
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龍躉球肉質鬆軟，魚皮位置又帶點膠口; 而西蘭花口感爽甜，碧綠分明，食落有D鑊氣味!
食完飯仲可以慢慢嘆多盅八寶茶，養生又養心!
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