板長壽司 (已結業)

這天午膳來到板長壽司。板長壽司向來號稱以時令鮮魚、高級食材即叫即握新鮮的壽司。結果未知是否即叫即握的關係，致令每道壽司均以龜速上場，等得食客也謝了......下了單一會兒，油甘魚壽司出場了。油甘魚本身鮮香油潤，沒有甚麼不好吃的理由; 然而壽司飯有點鬆散，有些還邊吃邊掉下來，手握功夫勁一般。吃完油甘魚壽司，沒有想過要等那麼久才上第二款壽司的。相隔大約10分鐘才上軟殼蟹手卷; 怎料手卷裡的軟殼蟹炸粉超厚，吃起來像是油炸鬼一樣，不夠脆之餘亦完全蓋過蟹的鮮味。接著又等約10分鐘，都己經忘記點了甚麼的時候，蝦膏甜蝦軍艦及蟹肉蟹膏軍艦一起出現。兩款壽司食味鮮甜，但紫菜不夠脆，影響了整件壽司的口感。前後吃了三件壽司、一件手卷，總數$65，價錢不是貴，卻吃了整整半小時，而當時餐廳內絕非客滿，實在慢得要命。說到底，板長壽司無咩缺點，只不過出菜是「上得慢、無速度、唔夠快」罷了。 ╯_╰ zzzz