火車頭酸辣小窩

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火車頭酸辣小窩一直無係長洲人氣高低，因為佢既食物質素根本無得輸😝酥香魚腐🐟魚腐大件彈牙，炸完一啲都唔肥同油，反而係好酥香，而魚腐食物出唔係粉漿造成，而係帶點鮮魚味道，成個魚腐都好彈牙煙韌😌惹味炸雞🍗炸雞同樣油而不膩，炸到金黃色賣相靚之餘仲好脆卜卜，而雞肉炸完肉汁亦保留到，咬落去非常多汁嫩滑😍超濃蕃茄湯配嫩滑肥牛，溏心蛋米線🍜成碗米線蕃茄味非常濃郁，食到最尾仍然有濃郁蕃茄味，而且仲係新鮮蕃茄煮食、係用心之做！而肥牛唔會有太多肥膏又薄切嫩滑，富有牛味，加埋半熟流心蛋非常棒😙蜆肉紫菜湯配惹味豬軟骨米線🍜豬軟骨炆得軟身又入味，配埋清甜鮮甜爽甜既蜆肉紫菜湯，米線完全係完美無瑕😊