皇朝私房火鍋

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休息中

人家去跑渣馬，我則行十六公里山，希望有將昨晚的熱量消耗掉！「皇朝」的海鮮蒸氣火鍋是我們多年的心水至愛，但昨晚召局的竟是一名稀客！友人一直喜歡「皇朝」，惜無腳重溫美味，所以相約我們組成了昨晚的海鮮五人組！我們當然樂意奉陪，尤其是「皇朝」原汁原味的海鮮，可以話無得輸，多一個局，人生便多添一分滋味，樂也！跟志到道合的海鮮粉冋桌，不用顧慮要吃什麼、想添加什麼 — 蝦蝦、魚魚、貝貝，雞雞麵，大家吃得不易樂乎！先以波波蜆乾杯，Cheers！每次蝴蝶蚌也是必吃啊！將日本扇貝由生蒸到熟，除了時間掌控，最重要是要把扇貝上非常鮮甜的湯汁喝光，否則便是極大的浪費和罪㡱！第一次嘗試台山蠔，想不到蠔味和質感也不錯，值得嘗試！爽彈的花螺是我們的至愛，蘸上甜辣醬，一流也！為什麼會有兩個蝦字，正是因為先來每人一隻海中蝦，然後再來赤米蝦，形成了兩個蝦蝦的大快樂！相信大家也能猜到為什麼會是魚魚？情況是先品嚐過鹹鮮鮫魚的美味，意猶未盡，大家再來一塊大海黃立鯧，兩魚也非常好吃！雞麵是必吃啊！稀客友人指明要三個麵，當刻我們感到難以負荷，但最終結果是 .......結果是半隻雞連同三個麵也全清了，皆因雞件滑溜好吃，而吸收了雞精華