正宗山西刀削麵皇

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今日，23/3/2019, 收工後要到荃灣，咁就例必食個lunch 先，見今日凍番d, 好想食辣野，就決定黎呢間山西刀削麵皇，之前都已食過好幾次，但都無寫食評，依家補寫番。每次都多人，要係門口排隊等位，等都唔太耐。 入叫叫了常食嘅麻辣豬肚絲刀削麵每次都咁正咁好食。要了小辣，一般食辣嘅朋友都ok 了，想刺激d 就大辣吧。每樣餸都會另用一碟上，不會放入麵內的，咁樣就所有生蒜同麻辣料都係晒碟餸上，將佢攪暈醬料，正晒。豬肚係我的喜好，這裡整得好好食架，所以多數次次叫，唔會韌，加埋麻辣更係正啦，湯底都一流，好好味，都飲了幾口，豆漿唔會太甜，還可以了。食左$52 唔算貴了，下次又再來食了。