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2010-08-22
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之前都去過一次，點知因東主有事，所以摸門釘。今次再去，終於能夠一嚐！店子真係好細，店內只有3張細枱。店外放了兩張大少少嘅餐枱。由於時間尚早，所以店內仲有座位。唔洗坐出面無冷氣位。同行共二人，叫了海南雞飯同燒雞飯share食，仲叫咗杯薏米水。店主推介薏米水，說是自己店子煲的，那即管一試。大熱天時，飲杯凍薏米水也很有益。薏米水的確不錯，很多釀薏米沉底，薏米水甜度適中，十分冰涼。接著，例湯先來，之後就係海南雞飯同燒雞飯！例湯味道幾夠濃喎，有少少椰菜，也很熱，飲完都有少少流汗。兩者賣相也差唔多。油飯份量很多，男士們都必定夠飽。油飯嘅飯一粒粒，很乾爽，很香，油味濃，但食落一d都唔肥唔膩。試試d雞先~ um.......無想像中咁好。第一，雞好肥，層皮肥到食唔落口，完全係層皮好肥，也沒有那一層啫喱。第二，份量好少，皮多肉少。第三，欠缺海南雞那獨特的香，那就是雞還雞，味道完全滲不進去。但雞肉是嫩滑的，可惜份量太少。燒雞又如何呢？同海南雞一樣，肉是很嫩滑。可過也是很肥，而且皮是淋的，皺皺的，看不出也吃不出是燒雞！味道很普通，沒有燒過的香味。以這個價錢來說，質素也算合格。當然不能跟賣成80幾蚊甚至一舊水
今次再去，終於能夠一嚐！
店子真係好細，店內只有3張細枱。店外放了兩張大少少嘅餐枱。
由於時間尚早，所以店內仲有座位。唔洗坐出面無冷氣位。
同行共二人，叫了海南雞飯同燒雞飯share食，仲叫咗杯薏米水。
店主推介薏米水，說是自己店子煲的，那即管一試。
大熱天時，飲杯凍薏米水也很有益。
薏米水的確不錯，很多釀薏米沉底，薏米水甜度適中，十分冰涼。
接著，例湯先來，之後就係海南雞飯同燒雞飯！
例湯味道幾夠濃喎，有少少椰菜，也很熱，飲完都有少少流汗。
兩者賣相也差唔多。
油飯份量很多，男士們都必定夠飽。
油飯嘅飯一粒粒，很乾爽，很香，油味濃，但食落一d都唔肥唔膩。
試試d雞先~ um.......無想像中咁好。
第一，雞好肥，層皮肥到食唔落口，完全係層皮好肥，也沒有那一層啫喱。
第二，份量好少，皮多肉少。
第三，欠缺海南雞那獨特的香，那就是雞還雞，味道完全滲不進去。
但雞肉是嫩滑的，可惜份量太少。
燒雞又如何呢？
同海南雞一樣，肉是很嫩滑。
可過也是很肥，而且皮是淋的，皺皺的，看不出也吃不出是燒雞！
味道很普通，沒有燒過的香味。
以這個價錢來說，質素也算合格。
當然不能跟賣成80幾蚊甚至一舊水的酒店級數相比。
一試無妨吧！但最好選秋冬天！
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