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2019-10-26
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咁岩起將軍澳有嘢做所以踏足呢片平時好少去嘅領域xd做完嘢之後隻梗係要睇吓有咩好西好食啦。見到呢間由九州開到黎香港嘅拉麵店，相信品質都唔會差得去邊所以就決定去試吓拉麵選擇算多，有選擇困難症嘅我哋就決定揀咗佢嘅推介−黑豚拉麵同柚子辛口拉麵，另外仲各自追加左流心蛋，黑豚叉燒同芽菜☺️拉麵份量勁大，黎到嘅時候真係嚇親😂黑豚拉麵湯底係濃濃嘅豚骨湯，口感好厚，唔會過鹹；豚肉冇騷味最正係個流心蛋， 一睇就知好正😭😭本身唔太諗到柚子點同拉麵配搭，但出到嚟成件事都幾新鮮。由於辣味同豚骨湯都屬重口味，所以食到用柚子醃製嘅紅洋蔥就為口腔帶黎一股清新，中和油膩感，係一個唔錯嘅選擇追加嘅豚肉叉燒，脂肪比例會比黑豚叉燒高，所以口感亦提升咗。芽菜好爽，而且量好多，足夠兩人分享男爵薯餅，即係牛肉薯餅同紫薯甘栗，好好味！外脆內軟綿， 配埋自製嘅沙律醬，正！🤤值得推介草莓同巨峰乳酪梳打都幾唔錯，酸酸甜甜
拉麵選擇算多，有選擇困難症嘅我哋就決定揀咗佢嘅推介−黑豚拉麵同柚子辛口拉麵，另外仲各自追加左流心蛋，黑豚叉燒同芽菜☺️拉麵份量勁大，黎到嘅時候真係嚇親😂
黑豚拉麵湯底係濃濃嘅豚骨湯，口感好厚，唔會過鹹；豚肉冇騷味
最正係個流心蛋， 一睇就知好正😭😭
本身唔太諗到柚子點同拉麵配搭，但出到嚟成件事都幾新鮮。由於辣味同豚骨湯都屬重口味，所以食到用柚子醃製嘅紅洋蔥就為口腔帶黎一股清新，中和油膩感，係一個唔錯嘅選擇
追加嘅豚肉叉燒，脂肪比例會比黑豚叉燒高，所以口感亦提升咗。
芽菜好爽，而且量好多，足夠兩人分享
男爵薯餅，即係牛肉薯餅同紫薯甘栗，好好味！外脆內軟綿， 配埋自製嘅沙律醬，正！🤤值得推介
草莓同巨峰乳酪梳打都幾唔錯，酸酸甜甜
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