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2021-03-05
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無敵舒適環境 沿海餐廳朋友帶我嚟到將軍澳海邊 原來呢個海濱長廊多咗好多餐廳 除咗有唔少酒吧之外 仲有日本餐廳等等 咁多間最咪就揀咗有得outdoor 既District 8 貪佢有得坐喺室外吹住海風 嘆吓美食六隻新鮮時令生蠔海水味唔會過濃 另外上邊擺咗一啲應該係醃過嘅酸洋蔥 減少左生蠔嘅腥味加上檸檬汁 超級Fresh Beef tartare 生牛肉比較少食 驚有奇怪嘅味道呢間都做得唔錯 不過稍嫌有少少鹹 生雞蛋放喺上邊 撈勻佢配埋側邊嘅薯片 飲住啤酒 非常下酒主菜方面我哋就叫做Spanish mackerel 西班牙靖魚呢個魚真係比100分 首先佢嘅汁都好特別用咗青口汁 識落非常之新鮮好似將大海嘅味道放落口 又唔會搶咗魚嘅鮮味最抵讚係呢個魚煎得啱啱好 一啲都唔乾仲好Juicy 呢個係必叫 100分蘑菇闊條麵 入邊有黑松露同埋羊奶芝士可能食個西班牙鯖魚太過高分 呢個呢我覺得都係高上水平 不過唔算太驚喜黑松露嘅味道都好濃郁最後甜品我哋叫咗個芝士拼盤一上到枱真係嚇親分量超級多 有成三款芝士藍芝士我最鍾意 照舊係有啲好似發霉嘅味唔係太識形容😂 不過越食越香 另外加分位置係佢哋嘅麵包會特登用炭
朋友帶我嚟到將軍澳海邊 原來呢個海濱長廊多咗好多餐廳 除咗有唔少酒吧之外 仲有日本餐廳等等
咁多間最咪就揀咗有得outdoor 既District 8
貪佢有得坐喺室外吹住海風 嘆吓美食
六隻新鮮時令生蠔
海水味唔會過濃 另外上邊擺咗一啲應該係醃過嘅酸洋蔥 減少左生蠔嘅腥味
加上檸檬汁 超級Fresh
Beef tartare
生牛肉比較少食 驚有奇怪嘅味道
呢間都做得唔錯 不過稍嫌有少少鹹
生雞蛋放喺上邊 撈勻佢
配埋側邊嘅薯片 飲住啤酒 非常下酒
主菜方面我哋就叫做
Spanish mackerel 西班牙靖魚
呢個魚真係比100分 首先佢嘅汁都好特別
用咗青口汁 識落非常之新鮮好似將大海嘅味道放落口 又唔會搶咗魚嘅鮮味
最抵讚係呢個魚煎得啱啱好 一啲都唔乾仲好Juicy 呢個係必叫 100分
蘑菇闊條麵
入邊有黑松露同埋羊奶芝士
可能食個西班牙鯖魚太過高分
呢個呢我覺得都係高上水平 不過唔算太驚喜
黑松露嘅味道都好濃郁
最後甜品我哋叫咗個芝士拼盤
一上到枱真係嚇親
分量超級多 有成三款芝士
藍芝士我最鍾意 照舊係有啲好似發霉嘅味唔係太識形容😂 不過越食越香
另外加分位置係佢哋嘅麵包會特登用炭爐烘過
除咗夠熱之餘仲有炭香
另外都叫咗檸檬撻
酸酸地 餅底有牛油香 refreshing
總括嚟講呢間餐廳環境好，食物質素高，好似係新餐廳嚟嘅，住喺將軍澳嘅不妨嚟試吓
10分都有8分㗎
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