谷媽媽小店

營業中

休息中

趁熱打鐵寫一寫昨天的晚餐。大坑以前很旺，也是我們的食堂。後來搬到九龍了也就少去了。最近少吃中菜，所以特意來谷媽媽吃家常小炒。今天點的差不多都是以前最常吃的。餃子，腐乳通菜，煎封馬友。先生想吃香口的東西，於是又多要一個酥炸海鮮卷。谷媽媽的餃子就是普通的北方厚皮餃子，陷多皮厚，也很新鮮，可惜沒什麼肉汁，中規中矩。海鮮卷和通菜都算是不錯。By the way，這個季節居然還有通菜賣，也是很神奇。重點推薦一下我們的摯愛：煎封馬友！怎麼做的我不知道，我只知道，外面是焦香的脆皮，裡面是鮮嫩的魚肉，魚油豐富的馬友最適合做煎封。配上開胃的醬汁，澆一勺滾油。這個滋味，想到都要流口水。