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2011-12-26
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雖然不過是屋村餐廳,但其實佢又做得比大家樂、大快活快餐認真,除左有卡位外,四人檯的凳有得捱,坐得也較舒服,寫稿寫得累,也懶得開爐時便會來這裡,今次叫了鐵板牛扒,是參考日式food court鐵板店,用紙圓套維著,然後客人DIY落汁,唔怕油彈到身,比起傳統餐巾的港式扒房經典動作,似乎日後要到「維京」抄料了。牛扒吃起來軟熟,是用蛋白而非鬆肉粉醃,吃起來還有薄薄的肉味,有誠意了,尤其知道隔離百佳一盒楓葉過牛扒100g賣$50,這裡煮埋都不過$60左右,我是收貨的,也比金鳳好吃。
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