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2020-12-25
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聖誕節前與好友共聚,選在我倆都熟悉的大角咀用餐。My Ahjussi門面及內裡裝潢唯美: 雪白門框、室內帷幔、懸花,青綠草被牆,淺棕木桌等,均似咖啡廳,實際是韓式料理餐廳。我倆點了2道主食分吃,大愛黃金鹹蛋炸雞,實力加分!-#黃金鹹蛋炸雞(6件) $118我倆在它上桌時同時閉口回頭,因鹹蛋黃獨有的香味撲鼻而至,眼看炸雞金燦燦的炸皮上有黃澄澄的鹹蛋黃蓉,決定無視卡路里,拍照後立馬拿一塊大的來啃! 炸皮也太脆太薄了吧! 舌頭感受外皮的酥脆及金沙,同時還有雞肉的嫩滑,實在可口! 難得的是炸雞皮放了一會,依然脆,且不會泛油。-#泡菜豆腐鍋 配白飯 $58素食版有新豬肉,而這個正常版則有雞蛋及蜆肉。上桌時雞蛋還未熟,經攪拌已跟熱湯融為一體。豆腐像是大裝版的百福嫩豆腐,毫不吝嗇地搭配大棵泡菜,湯底會越喝越辣呢,這時把一大勺白飯放入湯內,再滿足地吃一口溫暖的湯飯,感覺又回到韓國了!-#香蕉牛奶 配雲呢拿雪糕 $25從My Ahjussi的社交平台看到的隱藏菜單! 香蕉味自然,不像香精調配出來。用紙飲管先喝一大口香蕉牛奶,香蕉與牛奶互不搶味,配成絕對了。雲呢拿雪糕緩緩融入其中,再來吮一口,會發現香蕉牛
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#黃金鹹蛋炸雞(6件) $118
我倆在它上桌時同時閉口回頭,因鹹蛋黃獨有的香味撲鼻而至,眼看炸雞金燦燦的炸皮上有黃澄澄的鹹蛋黃蓉,決定無視卡路里,拍照後立馬拿一塊大的來啃! 炸皮也太脆太薄了吧! 舌頭感受外皮的酥脆及金沙,同時還有雞肉的嫩滑,實在可口! 難得的是炸雞皮放了一會,依然脆,且不會泛油。
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素食版有新豬肉,而這個正常版則有雞蛋及蜆肉。上桌時雞蛋還未熟,經攪拌已跟熱湯融為一體。豆腐像是大裝版的百福嫩豆腐,毫不吝嗇地搭配大棵泡菜,湯底會越喝越辣呢,這時把一大勺白飯放入湯內,再滿足地吃一口溫暖的湯飯,感覺又回到韓國了!
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從My Ahjussi的社交平台看到的隱藏菜單! 香蕉味自然,不像香精調配出來。用紙飲管先喝一大口香蕉牛奶,香蕉與牛奶互不搶味,配成絕對了。雲呢拿雪糕緩緩融入其中,再來吮一口,會發現香蕉牛奶更為濃稠,有點奶昔的影子,重點是一樣好喝。
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