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2023-08-03
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寫得食評都係由劣質逼出嚟。起初點了咕嚕肉、煎鹹雞同一煲海鮮炒飯。係無驚喜下連相都費事影。咕嚕肉未至於啲雜誌、youtuber 煲到咁好食，粉漿上碟時係仲脆嘅，達到基本要求，但個汁當日就偏鹹咗，輕微乸脷，山楂果香未至於好出。 比佢好食嘅多的是。 煎鹹雞就把鬼，乾柴咁，一啲都唔好食。 通常expect 鹹雞啲肉係一絲絲，呢隻雞啲肉就粉嘅，用咩貨心照啦。 成碟嘢同隔夜雞煎返熱無分别，求其堆啲蒜頭同葱係面… 後來加餸 ～$178嘅土魷蒸肉餅同$158嘅琵琶豆腐果然有驚喜， XXXX! 仲衰過街邊三餸飯同茶餐廳。 一塊又實又硬嘅起角肉餅求其加啲土魷碎係面就出品，唔講真係以為新嚟初次煮中餐嘅姐姐煮添。 其次係啲肉好大陣豬騷味，同枱啲朋友食唔落口，慘變廚餘… 琵琶豆腐又係把幾火， 賣相已經偏燶，第一啖咬落去嘅質感，完全地係街邊劣質煎釀三寶嗰舊彈牙粉糰，亦都係第一次食到咁嘅口感嘅琵琶豆腐。 送嘅蕃薯糖水就算罷了，完全溝到無味…呢間餐廳每一道菜比外面有質素嘅餐廳已經好厚面皮咁收貴 30-40%， 上菜無擺盤之餘，啲上菜碟同茶餐廳有得揮… 一間米芝蓮推介嘅飯店連茶餐廳質素都不如仲㩒住嚟搶， 不如下次係三
起初點了咕嚕肉、煎鹹雞同一煲海鮮炒飯。係無驚喜下連相都費事影。
咕嚕肉未至於啲雜誌、youtuber 煲到咁好食，粉漿上碟時係仲脆嘅，達到基本要求，但個汁當日就偏鹹咗，輕微乸脷，山楂果香未至於好出。 比佢好食嘅多的是。
煎鹹雞就把鬼，乾柴咁，一啲都唔好食。 通常expect 鹹雞啲肉係一絲絲，呢隻雞啲肉就粉嘅，用咩貨心照啦。 成碟嘢同隔夜雞煎返熱無分别，求其堆啲蒜頭同葱係面…
後來加餸 ～$178嘅土魷蒸肉餅同$158嘅琵琶豆腐
果然有驚喜， XXXX! 仲衰過街邊三餸飯同茶餐廳。 一塊又實又硬嘅起角肉餅求其加啲土魷碎係面就出品，唔講真係以為新嚟初次煮中餐嘅姐姐煮添。 其次係啲肉好大陣豬騷味，同枱啲朋友食唔落口，慘變廚餘…
琵琶豆腐又係把幾火， 賣相已經偏燶，第一啖咬落去嘅質感，完全地係街邊劣質煎釀三寶嗰舊彈牙粉糰，亦都係第一次食到咁嘅口感嘅琵琶豆腐。
送嘅蕃薯糖水就算罷了，完全溝到無味…
呢間餐廳每一道菜比外面有質素嘅餐廳已經好厚面皮咁收貴 30-40%， 上菜無擺盤之餘，啲上菜碟同茶餐廳有得揮…
一間米芝蓮推介嘅飯店連茶餐廳質素都不如仲㩒住嚟搶， 不如下次係三餸飯買完換碟，應該啲客會讚仲好味…
環境就可能樓底矮，侷住啲聲，好嘈…
土魷蒸肉餅
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