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2022-02-18
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又返嚟香港仔喇～不過今次唔係做嘢，而係幫人湊細路哥👨👩👦，帶住個小朋友，梗係要搵間坐得舒服又要簡單抵食先得。《紅燒排骨湯米線》🐷 湯底可選牛骨或豬骨湯，小編點左豬骨湯幾清甜。紅燒排骨用一粒粒嘅細排骨粒，肉質排骨軟糯，入口即溶，可以食到甜甜地嘅冰糖味🤪。米線配有酸菜，加上每一張枱提供嘅辣椒油，麻酸辣令口米線湯底更惹味🤤。辣椒油一定要試吓，有少少似口水汁，比一般辣椒油更加着重麻嘅味覺👅。至於米線口感，小編則認為比較脆身，差點軟糯煙韌。《芫荽皮蛋脆鯇魚泡飯》🦆🥚🐟湯底係奶白色嘅魚湯，清清地，無味精真係值得一讚👍🏻😋鯇魚片爽脆，碎骨唔多。份量方面，鯇魚片同皮蛋都好多，超飽肚！泡飯仲要用上日本珍珠米😍，口感煙韌好多～《藤椒雞粒蔥油餅》🐓🍕呢樣小食係餐廳推介，蔥油餅包住麻辣雞粒一齊食，食法夠新意而且味道都幾夾👍🏻。蔥油餅好酥脆，略嫌藤椒雞粒唔夠辣同有啲乾～《剁椒皮蛋》🥚簡單菜式，為咗迎合本土嘅口味，多蒜🧄多辣椒🌶️，香醋夠酸，就係呢度菜嘅靈魂。最令小編覺得特別嘅就係佢個口感，唔知點解食落去有啲似溏心蛋嘅感覺🤤，非常特別。《麻辣豬耳朵》🐷份量唔少，夠麻、夠辣，由佢嘅顏色已經得知佢有幾入味。豬耳朵切
紅燒排骨湯米線
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《紅燒排骨湯米線》🐷
湯底可選牛骨或豬骨湯，小編點左豬骨湯幾清甜。紅燒排骨用一粒粒嘅細排骨粒，肉質排骨軟糯，入口即溶，可以食到甜甜地嘅冰糖味🤪。米線配有酸菜，加上每一張枱提供嘅辣椒油，麻酸辣令口米線湯底更惹味🤤。辣椒油一定要試吓，有少少似口水汁，比一般辣椒油更加着重麻嘅味覺👅。至於米線口感，小編則認為比較脆身，差點軟糯煙韌。
芫荽皮蛋脆鯇魚泡飯
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《芫荽皮蛋脆鯇魚泡飯》🦆🥚🐟
湯底係奶白色嘅魚湯，清清地，無味精真係值得一讚👍🏻😋鯇魚片爽脆，碎骨唔多。份量方面，鯇魚片同皮蛋都好多，超飽肚！泡飯仲要用上日本珍珠米😍，口感煙韌好多～
藤椒雞粒蔥油餅
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藤椒雞粒蔥油餅
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《藤椒雞粒蔥油餅》🐓🍕
呢樣小食係餐廳推介，蔥油餅包住麻辣雞粒一齊食，食法夠新意而且味道都幾夾👍🏻。蔥油餅好酥脆，略嫌藤椒雞粒唔夠辣同有啲乾～
剁椒皮蛋
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《剁椒皮蛋》🥚
簡單菜式，為咗迎合本土嘅口味，多蒜🧄多辣椒🌶️，香醋夠酸，就係呢度菜嘅靈魂。最令小編覺得特別嘅就係佢個口感，唔知點解食落去有啲似溏心蛋嘅感覺🤤，非常特別。
麻辣豬耳朵
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《麻辣豬耳朵》🐷
份量唔少，夠麻、夠辣，由佢嘅顏色已經得知佢有幾入味。豬耳朵切得幼細，方便送飯。加埋白芝麻粒，加強香脆口感👏🏻。
炸蝦醬雞翼
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《炸蝦醬雞翼》🦐
蝦醬味道唔會太鹹太濃烈，用淡蝦醬醃剛剛好，做到提味效果，估唔到兩者會咁夾。炸得非常香脆金黃，醃過嘅雞翼，好難做到入味之餘又唔炸燶，雞翼剛熟，肉嫩多汁。小編非常推介！😋✌🏻
辣椒咖啡
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《辣椒咖啡》冇乜辣椒味，可能係因為點咗凍飲，味覺遲鈍咗?! 要大啖大啖飲先有少少辣味🙊《玫瑰咖啡》雖然冇拉花，但勝在係即磨咖啡，但佢用嘅玫瑰糖漿偏甜，下次會叫小甜🙈
最後，我們兩個大人加一個細路，食到勁飽。如果您仲唔夠食？餐廳可以無限添加飯或者米線！啱晒我哋呢啲帶着小朋友嚟食又想慳錢嘅人🙈仲有！如果外賣，主食餐牌可減$10添！真係良心店鋪🥰
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