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2023-07-02
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粗店燒烤的串燒會先由廚房燒好,上枱時再放上小烤爐烘熱,碟上伴有孜然粉及辣椒粉。無煙燒烤,既可品嚐到燒烤的香口,又不會弄得滿身油煙味。店內空間冷氣充足,就算吃燒烤也很乾淨舒適。烤粟米起肉成塊狀,上面搽上沙律醬及辣椒粉,味道甜甜酸酸又帶少少辣。 原條燒魷魚除了魷魚筒外尚有觸鬚。魷魚新鮮鮮甜,肉質煙韌彈牙。小牛肉肉味不會很濃郁,入口軟嫩可口。 多春魚烤過後皮脆肉嫩,魚春卜卜脆。鮮冬菇釀滿蒜蓉,味道非常惹味。烤翠玉瓜入口清甜,爽脆又多汁。 海中蝦烤得熟透,蝦殼很脆,蝦肉透出烤過後的香氣。雞軟骨主要食其入口鬆脆感,雞肉份量不會多。甜麻雜貝蜆肉青口肉非常鮮嫩清甜,伴上辣湯味道更吸引。烤扇貝及生蠔上面鋪滿蒜蓉辣椒及青蔥,入口鮮甜多汁,味道非常香濃惹味。 蒜蓉、蛋絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲拌勻配著粗涼麵,口感順滑扎實。燒菠蘿一咬之下滿口菠蘿汁,多汁清甜,當作飯後果最佳。
烤粟米起肉成塊狀,上面搽上沙律醬及辣椒粉,味道甜甜酸酸又帶少少辣。
原條燒魷魚除了魷魚筒外尚有觸鬚。魷魚新鮮鮮甜,肉質煙韌彈牙。
小牛肉肉味不會很濃郁,入口軟嫩可口。
多春魚烤過後皮脆肉嫩,魚春卜卜脆。
鮮冬菇釀滿蒜蓉,味道非常惹味。
烤翠玉瓜入口清甜,爽脆又多汁。
海中蝦烤得熟透,蝦殼很脆,蝦肉透出烤過後的香氣。
雞軟骨主要食其入口鬆脆感,雞肉份量不會多。
甜麻雜貝蜆肉青口肉非常鮮嫩清甜,伴上辣湯味道更吸引。
烤扇貝及生蠔上面鋪滿蒜蓉辣椒及青蔥,入口鮮甜多汁,味道非常香濃惹味。
蒜蓉、蛋絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲拌勻配著粗涼麵,口感順滑扎實。
燒菠蘿一咬之下滿口菠蘿汁,多汁清甜,當作飯後果最佳。
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