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2019-03-15
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呢間天后小店，店主係日本人，對健康飲食有種堅持。呢度既食物標榜無味精無添加，醬料都係homemade，而且每碟都有大量蔬菜！想客人食得健康，真係好欣賞店主！呢度既招牌係煮左7小時既豬軟骨，友人點左豬軟骨丼，我就點左豬軟骨野菜咖哩飯。個豬軟骨係煮得超「林」，用筷子輕輕一夾就夾開咗，真係無牙婆都食到！食落去感覺膠質好重，係骨膠原啊！而且好鍾意佢有好多菜，友人個丼係沙律菜，而我嗰個係西蘭花、蘿蔔、翠玉瓜等等，個菜唔係白烚，係有調味的！不過個咖哩汁我覺得好淡，完全唔辣，比豬軟骨個汁蓋過哂，但豬軟骨個汁好好味，撈飯一流！真心推介👍🏼😋唯一可以挑剔就係店面細左啲，坐得不太舒服，基本上一定要同人撘枱，但我覺得都ok既，香港寸金尺土，仲要係港島區，明嘅！希望店主可以一直keep到個質素！
豬軟骨丼
$55
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呢度既招牌係煮左7小時既豬軟骨，友人點左豬軟骨丼，我就點左豬軟骨野菜咖哩飯。
個豬軟骨係煮得超「林」，用筷子輕輕一夾就夾開咗，真係無牙婆都食到！食落去感覺膠質好重，係骨膠原啊！
豬軟骨野菜咖哩飯
$65
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而且好鍾意佢有好多菜，友人個丼係沙律菜，而我嗰個係西蘭花、蘿蔔、翠玉瓜等等，個菜唔係白烚，係有調味的！
不過個咖哩汁我覺得好淡，完全唔辣，比豬軟骨個汁蓋過哂，但豬軟骨個汁好好味，撈飯一流！真心推介👍🏼😋
唯一可以挑剔就係店面細左啲，坐得不太舒服，基本上一定要同人撘枱，但我覺得都ok既，香港寸金尺土，仲要係港島區，明嘅！希望店主可以一直keep到個質素！
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