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2018-06-09
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難得肉食愛好者提議食素，我當然舉腳讚成啦。即刻offer去食Green Common 食晚飯，貪佢質素有保證又價錢合理。去過幾間Green Common，呢間位於海港城地下的分店，沿用一貫集購物及用餐的layout。店內中間放了幾張大的長枱，甚有快餐店風格，位置比歷山大廈地庫的分店較多，晚餐時段要搵位亦不難。今天不太餓，點了輕盈的黑松露意粉。份量對於女孩子來說剛剛好，飢餓的男士或許要多點一些小食和飲品才足夠。意粉用上植物奶來代替平常西餐用的忌廉，質感輕盈。即使吃光一碟，也不會有飽飽滯滯的感覺。黑松露香氣不錯，加上一些新鮮菇菌，很好吃。肉食愛好者當然點了疑幻疑真的未來漢堡啦，今期店裡的期間限定風味是照燒汁。這版本的未來漢堡還配上了茄子，和豆芽菜，口感清新，惟照燒汁偏甜。但筆者還是較鍾情於早前的Deluxe版，有黑松露mayonnaise 及牛油果，多重口感令人十分滿足。另配了薯條及牛油果smoothie ，薯條合格，夠脆，惟沒帶甚麼驚喜；smoothie 的牛油果味不重，比起汕頭街Vietnam 小店的牛油果沙冰還差很遠。畢竟，作為推廣素食普及化的一間餐廳，的確很能改變肉食者及新一代年輕
去過幾間Green Common，呢間位於海港城地下的分店，沿用一貫集購物及用餐的layout。
店內中間放了幾張大的長枱，甚有快餐店風格，位置比歷山大廈地庫的分店較多，晚餐時段要搵位亦不難。
今天不太餓，點了輕盈的黑松露意粉。
份量對於女孩子來說剛剛好，飢餓的男士或許要多點一些小食和飲品才足夠。
意粉用上植物奶來代替平常西餐用的忌廉，質感輕盈。即使吃光一碟，也不會有飽飽滯滯的感覺。
黑松露香氣不錯，加上一些新鮮菇菌，很好吃。
期間限定 照燒汁未來漢堡
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這版本的未來漢堡還配上了茄子，和豆芽菜，口感清新，惟照燒汁偏甜。
但筆者還是較鍾情於早前的Deluxe版，有黑松露mayonnaise 及牛油果，多重口感令人十分滿足。
另配了薯條及牛油果smoothie ，薯條合格，夠脆，惟沒帶甚麼驚喜；smoothie 的牛油果味不重，比起汕頭街Vietnam 小店的牛油果沙冰還差很遠。
畢竟，作為推廣素食普及化的一間餐廳，的確很能改變肉食者及新一代年輕人的口味。
價錢在海港城來說絕對是十分相宜；另外，要補充的是，食品無味精，亦不油膩，絕對值得推介的健康素食。
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